Кролик в сметанном соусе в мультиварке

Категория:
Блюда из мяса
Автор:
Кролик в сметанном соусе в мультиварке
6-8 порций
1 час 15 минут
125 ккал
/5 ()
Из этой статьи вы узнаете, как приготовить в мультиварке кролика в сметанном соусе, чтобы мясо получилось сочным и ароматным. Пошаговая инструкция поможет без труда разобраться в подготовительных этапах, последовательности добавления продуктов в чашу и правильном выборе режима работы кухонной техники. Используя этот рецепт на своей домашней кухне, вы без усилий сможете создать вкусное блюдо, которое станет превосходным дополнением к любому гарниру.
Кухонная техника и утварь: мультиварка, разделочная доска, нож, кухонное бумажное полотенце, сковорода, кулинарные щипцы, обеденная тарелка, лопатка.
Чтобы улучшить вкус мяса кролика, его можно предварительно поместить в маринад, и на сутки оставить мариноваться в холодильнике.
Просмотр видеорецепта поможет уточнить, как нужно подготовить овощи, до какого цвета обжаривать кролика на сковородке, и любые другие тонкости готовки.
Приготовленное таким способом мясо кролика получается нежным и сочным, к тому же, готовится оно значительно быстрее, чем в обычной кастрюле. При желании, воду можно заменить овощным или грибным бульоном, а к овощам добавить грибы или любимые пряности. Пробовали ли вы дома приготовить кролика в мультиварке? Какие продукты вы использовали при этом? Какой гарнир, по вашему мнению, лучше всего подходит к этому мясу? Поделитесь своими советами в комментариях, чтобы другие читатели смогли ими воспользоваться.

Ингредиенты

Тушка кролика
1 шт.
Морковь
300 г
Лук
300 г
Чеснок
1 головка
Сметана
500 г
Розмарин
3 веточки
Тимьян
3 веточки
Майоран
1,5 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Молотый черный перец
3 щепотки
Вода
400-500 мл
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Время приготовления:
1 час 15 минут

Последовательность приготовления

  1. Берем 1 тушку кролика, промываем ее под проточной холодной водой и убираем лишнюю влагу бумажным полотенцем.
  2. Промываем под проточной водой 3 веточки розмарина, 3 веточки тимьяна, и немного подсушиваем зелень.

Видеорецепт приготовления

Другие рецепты

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *