Красная рыба под сыром в духовке

Категория:
Блюда с рыбой
Автор:
Мария Квашонкина
Красная рыба под сыром в духовке
12 порций
40 минут
160 ккал
Если вы хотите удивить гостей, а времени на приготовление осталось совсем немного, запеченная красная рыба в духовке – беспроигрышный вариант. Это блюдо простое в приготовлении, обладающее изумительным вкусом и потрясающим ароматом. Следуя пошаговым инструкциям с фото, вы без особого труда приготовите блюдо, которое обязательно станет украшением праздничного стола, и займет достойное место в вашей кулинарной книге.
Кухонная техника и утварь: духовка, газовая или электрическая плита, противень, сковорода, терка, разделочные доски для рыбы и овощей, нож, столовая и чайная ложки, вилка, глубокая тарелка, кисточка, лопатка, металлическая форма для запекания.
Время запекания красной рыбы в духовке может отличаться от указанного в зависимости от вида материала, из которого изготовлена форма.
Уважаемые читатели, если вы уже попробовали приготовить запеченную красную рыбу по предложенному рецепту, поделитесь своими впечатлениями. Напишите, как бы вы усовершенствовали блюдо? Какими ингредиентами вы бы дополнили его? Какие варианты соусов вы бы использовали при запекании рыбы в духовке? Ждем ваших отзывов и комментариев.

Ингредиенты

Горбуша
1 кг
Репчатый лук
12 / шт.
Морковь
1 шт.
Лимон
12 / шт.
Помидор
1 шт.
Твердый сыр
300 г
Сметана
4-5 ст. л.
Молоко
5-6 ст. л.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
13 / ч. л.
Растительное масло
2-3 ст. л.
Время приготовления:
40 минут

Последовательность приготовления

  1. Готовность блюда можно легко проверить ножом, рыба должна быть мягкой и легко пропускать лезвие.
    Шаг 1

Видеорецепт приготовления

В предложенном видео опытная хозяйка подробно расскажет и детально продемонстрирует все этапы и особенности приготовления этого замечательного блюда.

Другие рецепты

Пожалуйста, оцените данный рецепт

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *