Name: Красная рыба под сыром в духовке
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 порций
Ingredients: Горбуша 1 кг; Репчатый лук 12 / шт.; Морковь 1 шт.; Лимон 12 / шт.; Помидор 1 шт.; Твердый сыр 300 г; Сметана 4-5 ст. л.; Молоко 5-6 ст. л.; Черный молотый перец по вкусу; Соль 13 / ч. л.; Растительное масло 2-3 ст. л.

ГлавнаяРецептыГорячие блюдаБлюда из рыбыКрасная рыба под сыром в духовке

Категория:: Блюда с рыбой
Автор:: Мария Квашонкина

12 порций

40 минут

160 ккал

Если вы хотите удивить гостей, а времени на приготовление осталось совсем немного, запеченная красная рыба в духовке – беспроигрышный вариант. Это блюдо простое в приготовлении, обладающее изумительным вкусом и потрясающим ароматом. Следуя пошаговым инструкциям с фото, вы без особого труда приготовите блюдо, которое обязательно станет украшением праздничного стола, и займет достойное место в вашей кулинарной книге.

Кухонная техника и утварь: духовка, газовая или электрическая плита, противень, сковорода, терка, разделочные доски для рыбы и овощей, нож, столовая и чайная ложки, вилка, глубокая тарелка, кисточка, лопатка, металлическая форма для запекания.

Время запекания красной рыбы в духовке может отличаться от указанного в зависимости от вида материала, из которого изготовлена форма.

Уважаемые читатели, если вы уже попробовали приготовить запеченную красную рыбу по предложенному рецепту, поделитесь своими впечатлениями. Напишите, как бы вы усовершенствовали блюдо? Какими ингредиентами вы бы дополнили его? Какие варианты соусов вы бы использовали при запекании рыбы в духовке? Ждем ваших отзывов и комментариев.