Судак в сливочно-сырном соусе

7-10 порций
45 минут
115 ккал
Кухонная техника и утварь: плита с духовкой, кухонные весы и другие мерные принадлежности, сковорода большого диаметра, форма для запекания с высокими бортами, несколько вместительных мисок, терка с крупными зубцами, деревянная лопатка, бумажные полотенца.
Вот так просто можно приготовить очень аппетитное и ароматное блюдо из судака. Как вы сами можете убедиться, для изготовления шикарно выглядящего и очень вкусного сытного блюда не нужны дорогостоящие продукты или высокие навыки кулинара. Особый интересный вкус данной рыбе придает сливочный соус, описанный в рецепте. Однако, если вы знаете секреты приготовления другого, достойного внимания соуса, тогда обязательно расскажите о нем в комментариях. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- компоненты
- пропорции
- судак
- 500 г
- сливки (жирностью 20%)
- 300 мл
- сыр
- 100 г
- куриное яйцо
- 1 шт.
- поваренная соль
- по желанию
- пшеничная мука (для панировки)
- 50-100 г
- молотый черный перец
- по желанию
- растительное масло
- 30-50 мл
- зелень петрушки и укропа
- 1 по веточке
- сливочное масло
- 30-50 г
Время приготовления:
45 минут
Последовательность приготовления
Видеорецепт приготовления
Просмотрев этот видеоролик, вы познакомитесь с тонкостями и нюансами быстрого и легкого приготовления судака.
Добавить отзыв