Запеченная рыба с рисом и овощами

Категория:
Блюда с рыбой
Автор:
Константин Маркович
Запеченная рыба с рисом и овощами
на 4 человека
1 час
165 ккал
Сегодня вы узнаете, как готовится запеченная рыба с рисом. Разберетесь, какую рыбу можно запекать. Как приготовить начинку, какие овощи для нее понадобятся. Научитесь начинять рыбу и делать луковую подушку. Также вы увидите, что получается после полного приготовления.
Кухонная техника и утварь: противень, фольга, зубочистки, нож, разделочная доска, духовка.
Чтобы более подробно разобраться с процессом приготовления запеченной рыбы с рисом, предлагаем посмотреть короткое видео. У вас есть возможность понаблюдать за полным процессом готовки, узнать все тонкости приготовления вкусной начинки, а также посмотреть, что получится после запекания.
Приготовить запеченную рыбу с рисом очень просто. Главное – четко следовать вышеизложенной инструкции, чтобы начинка получилась сочной, а рыба хорошо пропеклась. Напишите ваше мнение об этом рецепте. Если вы уже им воспользовались, расскажите, из какой рыбы готовили, какие овощи использовали для начинки?

Ингредиенты

Рыба
1,5-2 кг
Рис
0,5 стак.
Овощи
200 г
Лук
1 шт.
Лимон
1 шт.
Масло сливочное
50 г
Масло подсолнечное
50 г
Соль
2 ч. л.
Перец
2-3 щепотки
Время приготовления:
1 час

Последовательность приготовления

  1. Сегодня будем готовить речного леща, тушка весит примерно 2 кг. Вы можете взять любую другую речную или морскую рыбу по своему усмотрению. Для запекания отлично подойдет форель, скумбрия, маслянка, карп, палтус, карась и др.

Видеорецепт приготовления

Другие рецепты

Пожалуйста, оцените данный рецепт

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *