Нежнейшее суфле из рыбы
на 2 человека
50 минут
117 ккал
Кухонная техника и утварь: духовой шкаф, кухонная поверхность для готовки, сковорода с крышкой, форма для запекания размером 16 на 12 см, бумажные полотенца, кухонный нож, доска для нарезки рыбы и овощей, лопатка, глубокая миска, блендер, силиконовая кисть.
Пробовали ли вы готовить рыбное суфле, и нравится ли вам подобное блюдо? Какую рыбу чаще всего используете для приготовления суфле? Какие дополнительные ингредиенты используете во время готовки? Поделитесь своим кулинарным опытом в комментариях.
Ингредиенты
- Филе пангасиуса
- 250 г
- Репчатый лук небольшого размера
- 1 шт.
- Яйца
- 3 шт.
- Молоко либо сливки
- 40-50 мл
- Растительное масло
- 2-3 ст. л.
- Мука либо панировочные сухари
- 1 ст. л.
- Соль
- по вкусу
- Перец
- по вкусу
Время приготовления:
50 минут
Последовательность приготовления
-
Разогреваем духовку до 180-200 градусов и запекаем суфле на протяжении 20-25 минут.
Добавить отзыв