Японские булочки Хоккайдо

Категория:
Булочки
Автор:
Ирина Рогозина
Японские булочки Хоккайдо
6-8 порций
3 часа
280 ккал
Сегодня мы приготовим пышные и ароматные булочки Хоккайдо по рецепту японских кулинаров. В описании рецепта вы найдете информацию, как приготовить опару для дрожжевого теста, какую начинку можно класть в булочки и как их закручивать, чтобы начинка из них не высыпалась. Узнаете, как замешивать тесто и сколько времени ему нужно подходить, а также сколько булочкам сидеть в духовке до полного приготовления.
Кухонная техника и утварь: миска, полотенце, сито, мерный стакан, ложка, нож, ковшик, противень, пергаментная бумага, духовка.


Булочки у нас получились очень мягкими, воздушными, ароматными. От такой соблазнительной пуховой красоты просто невозможно устоять. Уже с первого кусочка вы сразу влюбитесь в них. Это очень хороший вариант для перекуса в школе, в саду, на работе, а для домашнего чаепития он просто незаменим. К тому же, булочки получаются намного вкуснее покупных.  Друзья, а вы готовите такие булочки? Обязательно поделитесь своим рецептом. Всем приятного аппетита. До новых встреч.

Ингредиенты

Мука
350 г
Сахар
120 г
Дрожжи свежие
20 г
Молоко
200 мл
Сливочное масло
30 г
Соль
1 ч. л.
Растительное масло
10 мл
Корица
0,5 ч. л.
Время приготовления:
3 часа

Последовательность приготовления

  1. Готовые булочки можно присыпать сахарной пудрой.
    Шаг 1

Другие рецепты

Пожалуйста, оцените данный рецепт

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *