Name: Японские булочки Хоккайдо
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Мука 350 г; Сахар 120 г; Дрожжи свежие 20 г; Молоко 200 мл; Сливочное масло 30 г; Соль 1 ч. л.; Растительное масло 10 мл; Корица 0,5 ч. л.

ГлавнаяРецептыВыпечкаБулочкиЯпонские булочки Хоккайдо

Категория:: Булочки
Автор:: Ирина Рогозина

6-8 порций

3 часа

280 ккал

Сегодня мы приготовим пышные и ароматные булочки Хоккайдо по рецепту японских кулинаров. В описании рецепта вы найдете информацию, как приготовить опару для дрожжевого теста, какую начинку можно класть в булочки и как их закручивать, чтобы начинка из них не высыпалась. Узнаете, как замешивать тесто и сколько времени ему нужно подходить, а также сколько булочкам сидеть в духовке до полного приготовления.

Кухонная техника и утварь: миска, полотенце, сито, мерный стакан, ложка, нож, ковшик, противень, пергаментная бумага, духовка.

Булочки у нас получились очень мягкими, воздушными, ароматными. От такой соблазнительной пуховой красоты просто невозможно устоять. Уже с первого кусочка вы сразу влюбитесь в них. Это очень хороший вариант для перекуса в школе, в саду, на работе, а для домашнего чаепития он просто незаменим. К тому же, булочки получаются намного вкуснее покупных. Друзья, а вы готовите такие булочки? Обязательно поделитесь своим рецептом. Всем приятного аппетита. До новых встреч.