Как приготовить творожную запеканку в духовке: пошаговый рецепт

ГлавнаяБыстрая кухняВыпечкаЗапеканкиТворожная запеканка в духовке

Категория:: Запеканка
Автор:: Александр Беридзе

1 ч

200 ккал

Сегодня у нас по плану рецепт запеканки из творога в духовке. Такую запеканку хорошо подавать на завтрак или ужин. Это блюдо не только легкое, но и сытное! Пышная творожная запеканка способна покорить сердце любого человека. Поэтому вам обязательно нужно попробовать приготовить ее.

Кухонная техника: блендер, емкости для ингредиентов, ложка, сито.

Ингредиенты

Как подобрать ингредиенты

При выборе ингредиентов следует уделить наибольшее внимание творогу и сметане. От этих двух ингредиентов будет зависеть не только вкус, но и внешний вид вашей запеканки. Выбирайте только лучшие ингредиенты для того, чтобы получилась нежная творожная запеканка!

С чем подавать запеканку

Такое полезное блюдо, как вкусная, воздушная творожная запеканка, приготовленная в духовке, можно подавать в двух видах – в холодном и теплом. На вкус это никак не повлияет, а лишь разнообразит ваш прием пищи. Попробуйте подавать запеканку с чаем или компотом. Эти напитки наилучшим образом дополнят ее вкус.

Другие варианты приготовления и наполнения

Классический рецепт творожной запеканки в духовке вы узнали, теперь настало время узнать, какие есть виды запеканок вообще! Так как запеканка может быть приготовлена с разными ингредиентами, значит, и вариаций запеканок существует неисчислимое множество. Среди овощных выделяют несколько очень вкусных и простых запеканок. Во-первых, это запеканка из цветной капусты. Ее незатейливость не мешает ей быть одной из самых вкусных и оригинальных. Готовится она в считанные минуты. Во-вторых, одной из лучших овощных запеканок признают очень полезную морковную запеканку. Она может быть приготовлена не только к обычному, но также и к праздничному столу. Очень интересной можно назвать также и картофельную запеканку. В основном ее готовят с использованием мяса. Она очень вкусная и сытная, обязательно приготовьте ее!

Теперь, когда вы уже знаете, как приготовить запеканку из творога в духовке, можете пофантазировать с разнообразными ингредиентами, а своими результатами поделиться с остальными! Ждем ваши отзывы и комментарии к рецепту.

Ингредиенты

Мука пшеничная: 5 ст. л.
Сахар (белый): 5 ст. л.
Сметана: 200 г
Творог: 400 г
Яйца: 3 шт.
Разрыхлитель: 2 ч. л.
Ванилин: 1 г
Масло растительное: Для формы

Время приготовления:

1 ч

Последовательность приготовления

Как сделать запеканку из творога? Поместите ваш творог в глубокую емкость, нам нужно его взбить при помощи блендера.
Когда творог разрыхлится – добавляйте сметану. Продолжайте взбивать блендером творог со сметаной.
Затем возьмите три куриных яйца и разбейте их в глубокую миску. Добавьте к яйцам сахар и начинайте взбивать блендером до появления густой пенки.
Взбитые яйца нужно добавить к творогу. При этом не забывайте медленно помешивать творог при помощи ложки.
Далее просейте пять столовых ложек муки через сито в отдельную емкость. К муке добавьте один грамм ванилина и около двух чайных ложек разрыхлителя. Аккуратно и тщательно размешайте.
Мучную смесь добавьте к остальным ингредиентам. Хорошенько перемешайте все до однородной консистенции.
Возьмите глубокую формочку для выпекания и смажьте ее растительным маслом. Выложите будущую заготовку в форму для выпекания. Равномерно распределите смесь по форме.
Разогрейте духовую камеру до 180 градусов. Поместите форму с будущей запеканкой в духовку и выпекайте сорок минут. Теперьможете смело подавать готовое блюдо к столу. Как видите, рецепт творожной запеканки довольно простой, и приготовить ее сможет каждый!

Видеорецепт приготовления

Для большей наглядности обязательно просмотрите этот видеоролик. В нем подробно описан этот рецепт, поэтому вамбудетвдвойне проще приготовить такое уникальное блюдо. В видео вы узнаете, как сделать творожную запеканку в духовке.