Треска запеченная в фольге с луком, помидорами и лимоном

Категория:
Блюда с рыбой
Автор:
Треска запеченная в фольге с луком, помидорами и лимоном
4 порции
40 минут
90 ккал
/5 ()
Следуя подробным пошаговым инструкциям с фото, вы научитесь готовить треску в фольге в духовке. Для этого вам понадобится филе трески, репчатый лук, лимон, небольшое количество растительного масла и специи. Также по желанию можно использовать оливковое масло и соевый соус. Всего за 40 минут вы получите вкусное и полезное блюдо, которое отлично сочетается практически с любым гарниром, и непременно придется по вкусу и взрослым, и детям.
Кухонная техника и утварь: разделочная доска, острый нож, противень, столовая ложка, фольга, силиконовая щеточка, духовка.
В этом видео автор делится простым рецептом приготовления запеченной трески в фольге. Автор наглядно демонстрирует, как нарезать овощи и лимон, выкладывать все ингредиенты слоями на рыбу и запекать готовое блюдо. Треска получается очень вкусной, сочной, с небольшой кислинкой благодаря использованию долек лимона.
Итак, теперь вы знаете, как приготовить вкусную и сочную треску в фольге. А вы уже запекали рыбу подобным способом? Любите использовать в своих блюдах дольки лимона, или же предпочитаете обходиться без него? Какую рыбу любите больше всего? Какие приправы используете в процессе готовки? Поделитесь своими кулинарными секретами в комментариях.Вставьте сюда текст

Ингредиенты

Филе трески
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Лимон
1 шт.
Растительное масло
1 ч. л.
Помидор
1 шт.
Соль
по вкусу
Свежемолотый черный перец или смесь перцев
по вкусу
Соевый соус (по желанию)
1 ст. л.
Оливковое масло (по желанию)
1 ст. л.
Время приготовления:
40 минут

Последовательность приготовления

  1. Тщательно заворачиваем рыбу в фольгу. Разогреваем духовку до 180 градусов. Выкладываем завернутую треску с овощами на противень и ставим в предварительно разогретую духовку на 20-25 минут. Время приготовления во многом зависит от размера самой рыбы и мощности конкретной духовки. Очень важно не передержать рыбу в духовке, иначе она может стать сухой или, наоборот, разваливаться, а овощи – высохнуть и даже подгореть. Если вы хотите, чтобы рыба немного подрумянилась и обрела поджаристую корочку, за 5 минут до готовности можно раскрыть фольгу.

Видеорецепт приготовления

Другие рецепты

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *