Морковный торт со сливочным сыром

12
1 ч 50 мин
372 ккал
Что необходимо знать перед приготовлением
Кухонная техника и утварь:- Миксер.
- Венчик.
- Съемная форма для выпечки.
- Духовая камера.
- Пергаментная бумага.
- Терка.
- Доска для нарезания.
- Нож.
- Емкости для ингредиентов.
- Сито.
Как правильно подобрать ингредиенты:
- Выбирая ингредиенты, вам нужно уделить особое внимание сыру маскарпоне и, конечно же, самой морковке.
- Морковь обязательно должна обладать гладкой поверхностью без повреждений, деформаций и пятен. По цвету морковь должна быть ярко-оранжевой, так она будет более сочной и с большим количеством полезных микроэлементов.
- Итальянский сыр маскарпоне на данный момент без труда можно купить почти в любом магазине. В первую очередь посмотрите на срок изготовления партии и срок хранения. Убедитесь в том, что герметичная упаковка не повреждена.
- Настоящий маскарпоне содержит в себе 82% жирности в сухом веществе. Если процент жирности ниже – значит, это не настоящий маскарпоне, его лучше даже не приобретать.
Как подавать торт
Подавайте торт на стол с использованием тортницы. Это позволит вам акцентировать внимание всей экспозиции стола на торте. К торту можно подавать любые напитки – различные соки, сладкие воды и чай.Возможные другие варианты приготовления и наполнения торта
У нас на сайте собрано огромное количество пошаговых рецептов с фото, которые научат вас классическому варианту приготовления морковного торта. Такой универсальный торт можно готовить с различными наполнителями, отступая от предписаний. У нас вы сможете найти очень полезный и простой рецепт морковного торта со сметанным кремом. Он намного полезнее, чем остальные наполнители, тем более, если использовать домашнюю сметану. Те, кто хочет научиться готовить такое блюдо быстрее, без проблем могут освоить наш рецепт морковного торта в мультиварке. Это и выгоднее, и практичнее, и даже экономнее!Поделитесь в комментариях своими рецептами и вариантами украшения морковного торта.
Ингредиенты
- Куриные яйца
- 3 шт.
- Измельченные орехи (грецкий)
- 200 г
- Сухофрукты
- 100 г
- Корица молотая
- 1 ч. л.
- Мускатный орех (молотый)
- 0,5 ч. л.
- Сыр «Маскарпоне»
- 350 г
- Сахарная пудра
- 100 г
- Лимонный сок
- 2 ст. л.
- Рафинированное подсолнечное масло
- 250 г
- Сахар коричневый
- 180 г
- Пшеничная мука (1 сорта)
- 250 г
- Сода (пищевая)
- 0,3 ч. л.
- Разрыхлитель
- 1 ч. л.
- Соль
- 0,25 ч. л.
- Морковь
- 300 грам
Время приготовления:
1 ч 50 мин
Последовательность приготовления
-
Постепенно добавляйте в яичную смесь нашу сухую смесь. Делать это нужно, постоянно взбивая ингредиенты при помощи миксера или же венчика.
Видеорецепт приготовления
Для лучшего усвоения информации, которую вы получили из рецепта морковного торта с домашним кремом из качественного маскарпоне с фото, я вам рекомендую посмотреть это видео, из которого вы получите дополнительную информацию, касающуюся вышеописанного рецепта торта из сырой моркови. Это значительно упростит процесс приготовления и прекрасно подойдет для новичков. В рецепте мы
Добавить отзыв