Семга в сливочном соусе

3-4 порции
40 минут
176 ккал
Кухонная техника и утварь: кухонная плита (варочная поверхность), кастрюля емкостью 4 л, сотейник, кухонные весы, сковорода, разделочная доска, мелкая терка, нож, миска, столовая ложка, деревянная лопатка.
Обычно на 1 порцию берут 45-60 г сухих макарон, если их будут подавать с мясом или рыбой, и 90-100 г, если их будут подавать, как самостоятельное блюдо. Если твердый сыр добавить в соус, он слегка изменит его консистенцию и вкус (конечно же, только в лучшую сторону).
Расскажите, как вы справились с приготовлением этого блюда. Понравилось ли оно вашим домашним? Вносили вы какие-либо изменения, или готовили по инструкциям? Напишите в комментариях.
Ингредиенты
- Семга
- 500 г
- Макароны (любые)
- 200-250 по вкусу (примерно г)
- Лимонный сок
- 2-3 ст. л.
- Чеснок
- 3 зубчика
- Сливки 10%
- 300 мл
- Приправа карри
- 14 / ч. л.
- Поваренная соль
- 1,5-2 по вкусу (примерно ст. л.)
- Черный или красный перец (молотый)
- по вкусу
- Свежая зелень
- по вкусу
- Твердый сыр
- по вкусу
- Масло растительное для жарки
- 4 ст. л.
- Вода
- 3 л
Время приготовления:
40 минут
Последовательность приготовления
-
300 мл 10% сливок вылить в сотейник и немного подогреть.
Добавить отзыв