Тарталетки из хлеба с тунцом - для праздничного стола

Категория:
Тарталетки
Автор:
Александр Беридзе
Тарталетки из хлеба с тунцом - для праздничного стола
на 6 человек
10 минут
195 ккал
Сегодня вы узнаете, как приготовить тарталетки с тунцом самостоятельно в домашних условиях. Вы узнаете, какие ингредиенты можно использовать для сочной начинки, поймете, как приготовить домашние тарталетки из хлебной мякоти. А также разберетесь, как сформировать готовое блюдо, получите несколько вариантов интересного украшения готового блюда.
Кухонная техника и утварь: разделочная доска, нож, глубокая миска, форма для выпекания тарталеток, духовка.
Для украшения используйте веточку зелени, кружочки маслин, дольки помидора. Застелите сервировочное блюдо листьями салата и выложите готовые тарталетки. По центру каждой тарталетки положите красную смородину. Есть много различных вариантов приготовления начинки для тарталеток с тунцом. В нее можно добавить отварные яйца, мелко измельченный репчатый лук, свежие или соленые огурцы.\
Как вы уже понимаете, готовить начинку из тунца для тарталеток очень легко. Для того, чтобы вы более подробно разобрались со всем процессом приготовления, предлагаем посмотреть короткое видео. Вы увидите, как подготовить все необходимые ингредиенты, какой получается готовая масса. Какими получаются тарталетки из хлеба для тостов после выпечки.
Холодные закуски всегда ценятся на праздничном или повседневном столе. Зачастую именно они первые исчезают во время застолья. Надеемся, вам понравился вышеизложенный рецепт, и на вашей кухне уже готовы тарталетки с тунцом. Напишите в комментариях, понравилась ли вам начинка? Какие продукты вы добавляли к ней дополнительно? Что послужило украшением?

Ингредиенты

Тостерный хлеб
6 кусочков
Крем-сыр
100 г
Сок лимона
0,5 ст. л.
Тунец в собственном соку
1 банка
Укроп
1 пучок
Растительное масло
1-2 ст. л.
Время приготовления:
10 минут

Последовательность приготовления

  1. Берем ломтик тостерного хлеба, и при помощи больших форм для печенья или салатного кольца делаем разные заготовки из мякиша. Смазываем их поверхность растительным маслом. При помощи скалки раскатываем заготовку и выкладываем в форму для кексов или силиконовые, порционные, круглые формочки с высокими бортами. Как правильно из мякиша хлеба сделать заготовки, можете посмотреть на фото.
    Шаг 1
  2. После того, как хлебные заготовки-тарталетки будут готовы, отправляем их в духовку, разогретую до 200 градусов, на 7 минут. Готовые тарталетки достаем из формы и даем немного остыть.
    Шаг 2
  3. В это время приготовим начинку. Она может быть абсолютно любой. Мы сегодня приготовим начинку из тунца. Для этого в глубокую миску выкладываем 100 г крем-сыра. Вы можете использовать любой крем-сыр, главное, чтобы он был свежим, и его вкус вас устраивал.
    Шаг 3
  4. Добавляем к сыру 0,5 ст. л. лимонного сока, хорошо перемешиваем. Сюда же отправляем одну банку тунца в собственном соку. Вместо тунца можете использовать любую другую консервированную рыбу в собственном соку. Можно приготовить из рыбы в масле. Тогда предварительно слейте масло, чтобы начинка не получилась слишком жирной.
    Шаг 4
  5. Промываем пучок зелени укропа, нарезаем мелко и отправляем к начинке. С этими ингредиентами идеально сочетается именно укроп, но при желании вы можете заменить его петрушкой, зеленью лука.
    Шаг 5
  6. Все хорошо перемешиваем и начиняем хлебные тарталетки. Подавать можно сразу. Эта вкусная холодная закуска подойдет даже для праздничного стола. Эту начинку можно использовать для подачи в обычных магазинных тарталетках как готовый салат, или просто сделать бутерброды. Начинять тарталетки необходимо перед самой подачей, чтобы они не размокли.
    Шаг 6

Видеорецепт приготовления

Другие рецепты

Пожалуйста, оцените данный рецепт

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *