Куриные котлеты с сыром

Категория:
Рецепты вкусных котлет
Автор:
Куриные котлеты с сыром
6
40 мин
190 ккал
Кто из нас не любит котлеты? Наверное, только вегетарианцы. Но я уверен, что даже они не устоят от искушения, которое исходит от волшебных котлет из куриного филе с сыром. Они подобны рубленым котлетам из куриной грудки с сыром, но готовятся быстрее. В этих котлетках скрыт секрет сытного и вкусного приема пищи! И сегодня, как вы уже поняли, мы собственноручно приготовим котлеты из куриного филе с сыром. Руководствоваться вы будете одним из лучших рецептов. Он довольно прост, и даже у начинающих кулинаров не составит труда приготовить такое блюдо. Очень похожими и такими же вкусными можно назвать рубленые котлеты из куриного филе с сыром. Вы их также можете попробовать приготовить без труда. Но сейчас речь будет идти о простых котлетах.
Кухонная техника: доска для разделывания; нож;мясорубка; емкости для ингредиентов; сковорода; пергаментная бумага; противень; духовка.

Необходимые ингредиенты

Как подобрать ингредиенты для котлет с сыром?

Для приготовления по этому рецепту котлет из куриного фарша с сыром вам придется приобрести не простой сыр, а сыр твердого сорта. Это не даст ему просто «выпариться» внутри котлетки. Обязательно используйте только свежие продукты, в особенности это касается молока и филе. Эти два основных ингредиента отвечают не только за вкус, но и саму структуру вместе с внешним видом котлет. Уделите им самое пристальное внимание.
Если подобрать качественные и свежие ингредиенты, то котлеткимогут получиться просто непередаваемо вкусными и полезными. Кстати, этот рецепт, рецепт рубленых куриных котлет с сыром, и любой другой рецепт котлет требует очень серьезного отношения. Следите за ингредиентами, дабы они не пережарились или не сильно запеклись в духовке.

С чем подавать котлеты из курицы с сыром?

Большинство домохозяек предпочитает подавать такие котлетки с пюре, различными кашами и гарнирами. И действительно, в таком случае получается отличный полноценный обед или ужин! А если вы еще и умудритесь все красиво оформить и осуществить идеальную презентацию, то вам цены не будет! Кроме картошки и круп, я вам советую подавать это блюдо со свежими овощами. Они отлично подчеркнут вкус начинки котлет и не перебьют вкус куриного мяса. Такое же сочетание подойдет и для рубленых котлет из курицы с сыром.

Возможные варианты приготовления и наполнения

Принято готовить куриные котлеты в духовке. Но помимо такого способа, есть еще более быстрый – на сковороде. Это позволит сэкономить вам время и деньги, но вкус будет немного другим. Некоторые любят котлеты, приготовленные только лишь в духовке, а кто-то обожает приготовленные на сковородке. Все зависит от вкусов и предпочтений каждого, их нужно обязательно учитывать. Есть еще один, более полезный вариант – куриные котлеты на пару. Приготовленные на пару, они сохраняют все свои полезные микроэлементы и витамины. Такой вид приготовления отлично подходит для людей с проблемами пищеварительного тракта или же для маленьких детей. А вот лично я вам советую постараться приготовить куриные котлеты с кабачком. Такой вид наполнения удивит ваших домочадцев и гостей. Овощная начинка – это лучший выбор! Особенным является рецепт котлет из курицы рубленные. Такая уникальная рецептура помогает сделать котлеты незабываемо вкусными и сочными.
Попробуйте приготовить такое блюдо своими руками и напишите нам о своих успехах!

Ингредиенты

Филе куриное
500 г
Свежий батон
200 г
Молоко
150 мл
Масло сливочное
75 г
Масло растительное
1 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Сухари панаровочные
150 г
Чеснок
2 зубка
Сыр
60 г
Зелень
По вкусу
Специи
По вкусу
Время приготовления:
40 мин

Последовательность приготовления

  1. Нарежьте зелень очень мелкими кусочками и добавьте ее в фарш. Снова перемешайте. Благодаря всем ингредиентам куриные котлеты с сыром в духовке начнут источать великолепный аромат.

Видеорецепт приготовления

Ясоветуювам посмотреть один видеоролик, в котором подробно описан процесс приготовления этих великолепных куриных котлет с сыром внутри. Это будет отличным дополнением к уже существующему базису – вышеописанному рецепту. Благодаря видео вы без труда справитесь с таким легким рецептом, как этот. Плюс ко всему, в этом видеоролике вы найдете также и дополнительный рецепт элегантного картофельного пюре с мускатным орешком.

Другие рецепты

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *