Булочки с повидлом

Категория:
Булочки
Автор:
Булочки с повидлом
10
3 ч
295 ккал
В советских булочных во времена моего детства продавались чудесные булочки, посыпанные сладкой крошкой. Я вспомнила о них, когда сама стала мамой. Теперь я пеку похожие булочки для своих детей. Примерно в сто раз они вкуснее покупных. С молоком и соками идут за милую душу. Сегодня я расскажу, каксделать самые вкусные булочки с повидлом у себя дома. Давайте готовить.
Кухонная техника: глубокая миска для приготовления теста; пищевая пленка; миска для приготовления штрейзеля; неглубокая тарелка;2 противня; духовка, мелкое сито.
Для начинки:
  • 10 чайных ложек повидла (такого, как вы любите);
Для штрейзеля:
  • 100 грамм сахара;
  • 100 грамм муки;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • для разделки булочек:
  • 1 яйцо;
  • 50 грамм воды.

Украшения

  • сахарная пудра.

Последовательность приготовления

Подавайте с чашечкой чая, теплого молока, фруктового сока или йогурта. Также такая булка отлично подойдет для перекуса на работе или в школе. Мои малыши также часто просят приготовить булочки с корицей и булочки с творогом. Прочтите у нас, как их приготовить правильно, быстро и вкусно. булочки на кефире и булочки из слоеного теста.

Варианты приготовления булочек

Сдобное тесто для булочек можно готовить не только на молоке, но и на кефире или сыворотке. Можно купить готовое дрожжевое тесто хорошего качества. Для начинки подойдет любое повидло (фруктовое или ягодное), которое вы любите, очень хорошо заворчивать плюшки с яблочным джемом Можете поэкспериментировать с формами ваших булочек. Они могут быть в форме ватрушек, плетенок, конвертиков. Вариантов много как постряпать данное блюдо.
Напишите, понравились ли вам булочки по моему рецепту. Получились ли они ароматными, румяными и вкусными, как было задумано? Возможно, вы бы хотели дополнить мой рецепт или что-то изменить. Мы будем рады вашим письмам. Готовьте с любовью. Я желаю всем счастья.

Ингредиенты

Мука
500 г
Молоко
1 ст.
Яйца
1 шт.
Сливочный маргарин
50 г
Соль
1 щепотка
Ванилин
1 г
Растительное масло
50 г
Сухие дрожжи
1 ст. л.
Сахар
3 ст. л.
Растительное масло
1 ст. л.
Время приготовления:
3 ч

Последовательность приготовления

  1. Сливочный маргарин растопите в микроволновке.
  2. Проверьте, как поживает ваше тесто. Если оно хорошо поднялось и увеличилось в объеме в два-три раза, приступайте к разделке булочек. Чистую рабочую поверхность и руки смажьте растительным маслом, чтобы тесто не прилипало.
  3. Из каждого кусочка теста сформируйте пальчиками шарик. Сделайте десять одинаковых аккуратных шариков и оставьте их на время, чтобы тесто немного «отдохнуло».
  4. Через 15 минут включите духовку разогреваться до 180 °С.

Видеорецепт приготовления

На этом видео подробный рецепт приготовления вкуснейших булочек. А здесь у нас можно прочесть о том, как испечь отличные

Другие рецепты

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *