Форель со специями в фольге

Категория:
Блюда с рыбой
Автор:
Константин Маркович
Форель со специями в фольге
4 порции
30 минут
117 ккал
В данной статье описывается вкусный, качественный, несложный, а главное – быстрый рецепт приготовления форели в фольге в духовке. Сочное, мягкое и нежное мясо этой рыбы с неповторимым вкусом ни за что не оставит вас равнодушными. Следуя пошаговым инструкциям рецепта приготовления, вы с лёгкостью сможете повторить это прекрасное блюдо в домашних условиях.
Кухонная техника и утварь: нож, чайная ложка, пищевая фольга, противень, духовка.
Запечённую форель подают целиком или же в той посуде, в которой она была приготовлена. В этом случае обратите внимание на эстетичность утвари для готовки. Если рыба подаётся отдельно, то подойдёт большое овальное блюдо. Обычные приборы для еды рыбы можно дополнить столовым ножом с тупым лезвием и вилкой с тремя зубцами. Средний зубец вилки короче боковых, что облегчает разделку рыбы. Приготовленная рыба очень быстро остывает, поэтому её подают непосредственно перед приёмом пищи. Вкус рыбы хорошо подчеркнут брокколи, зелёный горошек и пюре из него, а также свежий зелёный салат. Хорошо подойдут различные фрукты, грейпфрут, ананас, яблоки, манго, апельсин. Сок фруктов слегка маскирует жирность рыбы. Рыбу можно украсить кислыми ягодами, такими, как клюква, брусника или барбарис. В качестве гарнира можно подать квашеную капусту.
Уважаемые читатели, делитесь вашими впечатлениями и мнениями в комментариях, а также присылайте отзывы о данном рецепте и задавайте вопросы, если возникают трудности.

Ингредиенты

Форель радужная
4 шт.
Лимон
1 шт.
Корень имбиря
50 г
Соевый соус
4 ст. л.
Соль
по вкусу
Тимьян
8 веточек
Перец
по вкусу
Время приготовления:
30 минут

Последовательность приготовления

  1. Почистите и вымойте четыре штуки форели. Отложите их на время.

Видеорецепт приготовления

Вашему вниманию представлена наглядная пошаговая демонстрация быстрого, несложного и вкусного приготовления форели со всеми особенностями и тонкостями.

Другие рецепты

Пожалуйста, оцените данный рецепт

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *