ГлавнаяРецептыВыпечкаПеченьеЗатяжное печенье «Мария»

Категория:: Рецепты печенья с фото
Автор:: Мария Квашонкина

30 минут

325 ккал

Сегодня вы откроете для себя простой рецепт легкого, вкусного и хрустящего затяжного печенья «Мария». Узнаете, как из минимального набора обычных ингредиентов можно приготовить диетическое лакомство, которое станет отличным дополнением к чаю, кофе или стакану молока. Подробная пошаговая инструкция с фото значительно упростит для вас весь кулинарный процесс и поможет сэкономить время. Свое мнение о предложенном рецепте печенья вы сможете оставить в комментариях под статьей.

Кухонная техника и утварь: кухонные весы, глубокая емкость, рабочая поверхность, скалка, столовая ложка, чайная ложка, вилка, венчик, формочка для печенья, пергаментная бумага, противень, духовая печь.

Ингредиенты

мука пшеничная: 250 г
молоко 3,2%: 1 ст. л.
растительное масло: 1 ст. л.
яйцо: 1 шт.
сахар: 1,5 ст. л.
сода: 025 . ч. л.

Время приготовления:

30 минут

Основной ингредиент:

Мука

Последовательность приготовления

Ставим духовку разогреваться до 220°C.
В глубокой емкости смешиваем 1 яйцо, 1,5 ст. л. сахара, 1 ст. л. растительного масла и 1 ст. л. молока. Слегка взбиваем все при помощи венчика.
В отдельную емкость просеиваем 250 г муки и соединяем ее с 0,25 ч. л. соды.
Частями вводим муку в яичную смесь и замешиваем тесто.
Раскатываем готовое тесто в пласт толщиной не больше 1 мм.
При помощи формочки делаем в тесте круглые вырезы – заготовки для печенья.
Каждую заготовку накалываем вилкой, чтобы тесто не надувалось во время выпекания.
Выкладываем тесто на противень, выстланный пергаментной бумагой, и выпекаем печенье в разогретой духовке 5 минут.
Приятного аппетита!

Видеорецепт приготовления

Предлагаем вам посмотреть очень полезное видео, в котором наглядно показано, как приготовить хрустящее диетическое затяжное печенье в домашних условиях.

Если вы готовите печенье для маленьких детей, исключите из рецепта соду и яйцо.Затяжное печенье рекомендуется употреблять тем людям, которые придерживаются всевозможных диет, в том числе, и лечебных. Если же вы не из их числа, смело подавайте к готовому изделию варенье, мед или сгущенное молоко – так оно станет еще вкуснее.

Легкое, нежное и хрустящее затяжное печенье очень легко испечь дома. Для его приготовления вам понадобится минимальное количество простых ингредиентов, которые есть в доме у каждой хозяйки.

Остались ли вы довольны вкусом готового блюда? Возможно, вы решили разнообразить рецепт и использовали дополнительные ингредиенты? Не стесняйтесь делиться своим мнением и оставлять полезные кулинарные рекомендации в комментариях.