Закусочные шарики из печени трески

Категория:
Субпродукты
Автор:
Закусочные шарики из печени трески
10-15 порций
25-45 минут
275 ккал
В статье описывается рецепт приготовления закуски, в котором используется печень трески. Из подробного описания вы узнаете, как просто и быстро подготовить ингредиенты для блюда. Полезные советы помогут вам выбрать качественные консервы с печенью трески. Посмотрев видеоматериал с доходчивыми объяснениями, вы без сложностей повторите все действия хозяйки и приготовите оригинальные закусочные шарики.
Кухонная техника и утварь: кастрюля емкостью 2 литра, сковорода, терка, кухонный нож, разделочная доска, кулинарная лопатка, миска глубокая емкостью 2-3 литра, плоская тарелка большого диаметра, кухонные весы.
Выбирая в магазине печень трески, обратите внимание на состав. Согласно действующему до сих пор ГОСТу в составе консервы допускается наличие компонентов: печени трески, соли поваренной, черного перца горошком и лаврового листа. Обратите внимание на место вылова рыбы и производителя консервы. Они должны совпадать. Наиболее вкусные консервы – из свежей (не замороженной) печени, от производителей Архангельска, Мурманска, Норвегии. Именно от качества приобретенной вами печени трески зависит вкус приготавливаемой закуски.
Теперь даже «гости на пороге» не застанут вас врасплох. За короткое время вы приготовите вкусную, оригинальную закуску. А какие похожие рецепты есть в ваших кулинарных записях?

Ингредиенты

Картофель средний
2 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Сыр твердый
50 г
Печень трески натуральная, консервированная
150-180 г
Соевый соус
2 ст. л.
Кунжут белый, семена
3 ст. л.
Петрушка зеленая
5-6 веточек
Лук репчатый салатный, маленький
1 шт.
Время приготовления:
25-45 минут

Последовательность приготовления

  1. Вымойте картофель (2 клубня). Отварите до готовности в мундире. Очистите клубни от кожуры. Натрите на крупной терке в глубокую миску.
    Шаг 1
  2. Приготовление закусочных шариков

Видеорецепт приготовления

Как совсем просто и быстро приготовить оригинальную закуску к праздничному или торжественному столу, вы увидите в видеосюжете. Даже неопытная хозяйка легко повторит все действия, показанные в ролике. Подробные объяснения автора помогут в приготовлении вкусных закусочных шариков.

Другие рецепты

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *