Тесто для мантов на минералке в хлебопечке

Категория:
Манты
Автор:
Тесто для мантов на минералке в хлебопечке
700 г
30 мин
179.6 ккал
5/5 (3)
Манты – одно из самых любимейших блюд народов Центральной Азии, Монголии, Татарстана, Узбекистана и Турции. Это традиционное мясное блюдо, состоящее из нарубленного мелкими кусочками мяса в тонком тесте, которое принято готовить на пару в мантоварке. Узбекские манты чаще всего готовят из баранины, но не менее популярны и смеси различных видов мяса и тыквы. Предлагаю вашему вниманию рецепты теста для мантов по-узбекски, приготовленного в хлебопечке и собственноручно. Само тесто очень лёгкое в приготовлении, поэтому вам не составит труда разобраться в данных рецептах. В наше время очень многие могут позволить себе покупку замечательных изобретений, которые в разы экономят ваше время на кухне. Соковыжималки, мультиварки, блендеры, электромясорубки, хлебопечки и многие другие изобретения облегчают приготовление различных блюд и становятся незаменимыми помощниками любой хозяйки. Само собой, если вы располагаете чудом техники в виде хлебопечки, то приготовление теста для мантов становится простейшим занятием!
Кухонная техника: хлебопечка.
Приготовленное тесто на минеральной воде намного мягче и эластичнее. Именно эти качества в тесте так ценны для приготовления мантов, вареников, пельменей и других блюд. Ведь лепка из теста должна стать приятным и даже немного творческим занятием, а не превращаться в рутину.

Ингредиенты

Минеральная вода
150 мл
Яйца
2 шт.
Соль
0,5 ч. л.
Мука
450 г
Время приготовления:
30 мин

Последовательность приготовления

  1. Моем и высушиваем чашу хлебопечки, после чего вливаем в неё воду.
  2. Разбиваем два яйца в глубокую тарелку и немного взбиваем их. Взбивайте обычной вилкой – не стоит ради данной процедуры бросаться в судорожные поиски венчика.
  3. Всыпаем в чашу муку, половину чайной ложки соли и взбитые яйца.
    Шаг 3
  4. Закрываем крышку хлебопечки и выставляем режим «Тесто» на 20 минут.
  5. Вынимаем готовое тесто из хлебопечки по истечении времени.
    Шаг 5

Видеорецепт приготовления

Другие рецепты

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *