Name: Пирог с семгой «Царский»
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4-6 порций
Ingredients: Молоко 115-120 мл; Вода 100 мл; Яйцо 2 шт.; Растительное подсолнечное масло 4-5 ст. л.; Соль 1,5-2 ч. л.; Сахар 1 ч. л.; Сухие дрожжи 2 ч. л.; Мука 3,5-4 стакана; Филе семги 700 г; Мягкий сливочный сыр 100-130 г; Репчатый лук 150 г; Зеленый лук 100 г; Белый перец 12 / ч. л.; Приправа для рыбы по вкусу; Сливочное масло 1 кусочек

ГлавнаяРецептыВыпечкаПирогиРыбные пирогиПирог с семгой «Царский»

Категория:: Рыбные пироги
Автор:: Виктор Афанасьев

4-6 порций

2 часа 30 минут

246 ккал

В статье рассказывается о том, как приготовить вкусный пирог с семгой, который получается сочным и с румяной корочкой. Ингредиенты для приготовления рыбного пирога указаны в необходимом количестве, и рассчитаны на определенное число людей. Процесс приготовления подробно описывается, и есть фото, которые служат наглядным примером каждого этапа и облегчают готовку пирога. Готовить такой пирог можно не только на обед или ужин, такое блюдо послужит хорошим угощением для гостей за праздничным столом.

Кухонная техника и утварь: хлебопечка, сито, мерный стакан, чайная и столовая ложка, микроволновая печь, глубокая миска, пищевая пленка, деревянная доска, кухонный нож, квадратная форма для запекания 22х22 см, скалка, лопатка, кухонные ножницы, вилка, силиконовая кисть, бумажное полотенце, кухонное полотенце.

В видеоролике рассказывается о том, как приготовить пирог из семги. Указаны все ингредиенты, которые потребуются для приготовления теста и начинки. Каждый этап готовки подробно объясняется, и даются рекомендации по способу подачи готового блюда.

Любите ли вы готовить дома рыбные пироги? Какие ингредиенты еще добавляете в пирог с семгой? Интересно узнать ваш проверенный и любимый рецепт приготовления пирога с семгой. Вы можете поделиться им в комментариях.

Ингредиенты

Молоко: 115-120 мл
Вода: 100 мл
Яйцо: 2 шт.
Растительное подсолнечное масло: 4-5 ст. л.
Соль: 1,5-2 ч. л.
Сахар: 1 ч. л.
Сухие дрожжи: 2 ч. л.
Мука: 3,5-4 стакана
Филе семги: 700 г
Мягкий сливочный сыр: 100-130 г
Репчатый лук: 150 г
Зеленый лук: 100 г
Белый перец: 12 / ч. л.
Приправа для рыбы: по вкусу
Сливочное масло: 1 кусочек

Время приготовления:

2 часа 30 минут

Последовательность приготовления

В хлебопечку закладываем жидкие ингредиенты – по 100 мл теплого молока и воды, 4 ст. л. растительного масла. Также добавляем куриное яйцо, 2 ч. л. сухих дрожжей, 1 ч. л. сахара и половину чайной ложки соли. В самом конце насыпаем 3,5-4 стакана просеянной муки. Закрываем хлебопечку и замешиваем тесто 30 минут. Если хлебопечки нет, тогда замешиваем тесто руками.