Гречневая каша на молоке

Категория:
Каша
Автор:
Мария Квашонкина
Гречневая каша на молоке
5
35 мин
98.2 ккал
В детстве я очень любила, когда бабушка кормила меня на завтрак гречневой кашей на молоке. У меня уже появилась своя семья, но повторить бабушкин рецепт у меня все никак не получалось. На помощь мне пришла тетрадь, в которую бабушка всю жизнь старательно записывала рецепты. Там я и нашла способ приготовления каши гречневой на молоке. Оказалось, что готовится она просто и очень быстро.
Нам понадобится кастрюля.

Как выбрать ингредиенты

  • Молоко лучше всего брать 2,5 % жирности.
  • Гречку обязательно перебрать и промыть.
Молочную гречневую кашу на плите сделать по рецепту пошагово очень просто. Сколько взять крупы - смотрите сами, это зависит от количества желаемых порций. Если сомневаетесь, вкусно ли у вас получится - не сомневайтесь, все получится, как надо.

Ингредиенты

Молоко
375 мл
Вода
200 мл
Гречка
200 г
Соль
По вкусу
Время приготовления:
35 мин

Последовательность приготовления

  1. Варим гречку на воде 8 минут.
    Шаг 1
  2. Доливаем молоко.
    Шаг 2
  3. Прикрываем крышкой и варим 15 минут, периодически помешивая.
    Шаг 3
  4. Всыпаем соль, перемешиваем.
  5. Оставляем настаиваться 15 минут.
    Шаг 5

Видеорецепт приготовления

О том, как правильно приготовить вкусную гречневую кашу на молоке, отлично рассказано также в этом видео. Очень советую к просмотру всем любителям гречки.

Кашу подают с медом и фруктами.

Добрые советы

  • Для приготовления каши гречневой на молоке можно взять мед вместо сахара.
  • Масло сливочное желательно выбирать 82,5 % процента жирности.
Для тех, кто не употребляет молоко, рекомендую обратить внимание на рецепт гречневой каши на воде. Если хотите сэкономить время приготовления, то воспользуйтесь рецептом для мультиварки.
Друзья, делитесь в комментариях своими вариантами приготовления каши гречневой на молоке. Расскажите, с чем и как вы ее подаете к столу. Приятного аппетита!

Другие рецепты

Пожалуйста, оцените данный рецепт

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *