Куриные отбивные в духовке

6
1 ч 30 мин
200 ккал
Кухонные принадлежности: емкости для маринада и панировки, пищевая пленка, противень, доска для разделывания, кухонный молоточек, нож.
Ингредиенты
- Куриные грудки
- 2 шт.
- Кефир
- 100 мл
- Приправа карри
- По вкусу
- Горчица
- 1 ч. л.
- Соль
- По вкусу
- Сухарики для панировка
- По вкусу
Время приготовления:
1 ч 30 мин
Последовательность приготовления
-
Промываем грудки и обсушиваем их.
-
Делим каждую часть на кусочки по 1,5 см толщиной.
-
Кладем в целлофановый пакет или накрываем пленкой.
-
Легонько отбиваем каждый кусочек с обеих сторон при помощи кухонного молоточка. Куриное мясо очень нежное, поэтому делаем это аккуратно, чтобы не разорвать его.
-
Кефир выливаем в глубокую тарелку или миску и смешиваем его с карри и горчицей.
-
Отбивнушки по одной складываем в емкость с кефиром.
-
Оставляем на 30 минут промариноваться.
-
Разогреваем до 180° духовку.
-
Немного смазываем маслом противень.
-
Пересыпаем сухарики в тарелку.
-
Каждый промаринованный кусочек курицы хорошо обмакиваем с двух сторон в панировку и выкладываем на подготовленный противень.
-
Готовим 30 минут до красивого цвета корочки.
Видеорецепт приготовления
Подробный рецепт приготовления куриных отбивных в духовке вы можете посмотреть на видео, из которого вы узнаете как сколько по времени готовится это блюдо:
На нашем сайте вы можете найти и другие рецепты, по которым можно очень просто приготовить куриные отбивные в кляре. А также попробуйте приготовить очень вкусные куриные отбивные с сыром.Жду ваши комментарии, где вы можете рассказать, понравились ли вам мои рецепты. Приятного вам аппетита!
Добавить отзыв