Нежный крем из творожного сыра

Категория:
Творожный крем для торта
Автор:
Нежный крем из творожного сыра
7 порций
1 час
324 ккал
Благодаря предложенной статье вы откроете для себя простой рецепт нежного крема из творожного сыра. Узнаете, как всего из 3 ингредиентов получить невероятно вкусную сливочную начинку для пропитки кондитерских изделий. Несколько полезных рекомендаций помогут вам избежать возможных ошибок в процессе готовки. Также у вас будет возможность оставить свой отзыв о рецепте в комментариях под статьей.
Кухонная техника и утварь:
  • кухонные весы;
  • глубокая емкость;
  • силиконовая лопатка;
  • миксер.
Знаете ли вы? Чтобы придать готовому крему различные цветовые оттенки, можно использовать как пищевые красители, так и фруктовые джемы.Творожный крем получается невероятно вкусным, нежным и воздушным. Он отлично подходит для пропитки коржей, приготовления различных десертов, а также для украшения тортов и капкейков.

Советы от опытных хозяек

Чтобы добиться правильно консистенции и вкуса крема, советуем вам обратить внимание на следующие рекомендации:
  • Перед началом приготовления поместите венчик и чашу миксера в морозильную камеру на 5 минут.
  • Творожный сыр можете выбирать любой, но он обязательно должен быть не соленым.
  • Сливочное масло обязательно должно быть комнатной температуры, а вот сыр лучше держать в холодильнике.
  • Ни в коем случае не заменяйте сахарную пудру обычным сахаром. В противном случае масса не будет пышной.
  • Хранить готовый крем можно только в холодильнике, и не больше 7 дней.
Если у вас остались вопросы касательно процесса приготовления легкого и воздушного крема из творожного сыра, предлагаем вам посмотреть видео с подробным наглядным описанием всего кулинарного процесса. Вы поймете, в каких пропорциях необходимо смешивать ингредиенты, и до какого состояния их нужно взбивать.
Теперь вы знаете, как легко приготовить нежный творожный крем, который придаст вашей выпечке невероятный сливочный вкус и аромат. Расскажите, для приготовления каких изделий вы использовали готовый крем? Получилось ли у вас правильно взбить ингредиенты? Оставляйте свой отзыв в комментариях.

Ингредиенты

сахарная пудра
200 г
творожный сыр
300 г
сливочное масло
300 г
Время приготовления:
1 час

Последовательность приготовления

  1. В глубокую емкость кладем 300 г размягченного сливочного масла.
    Шаг 1
  2. Взбивая масло на средней скорости миксера, постепенно вводим к нему 200 г сахарной пудры.
    Шаг 2
  3. В полученную массу добавляем 300 г сливочного сыра и взбиваем все вместе еще 3 минуты.

Видеорецепт приготовления

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *