Картофельные зразы с грибами

Категория:
Зразы
Автор:
Картофельные зразы с грибами
6
1 ч
115 ккал
5/5 (2)
Если вам нравятся котлеты, то я спешу удивить вас первоклассным и необычным рецептом. Он поможет вам приготовить такое блюдо, которое свалит наповал всех, кто его попробует! Речь сегодня пойдет о блюде литовской кухни – зразах с грибами в духовке. Это кушанье очень популярно в России, Польше, Беларуси и некоторых других странах. Оно очень сытное и весьма вкусное!
Кухонная техника: емкости для ингредиентов; картофелемялка; сковорода; нож; доска для разделывания; кастрюля; терка; духовка; противень.

Необходимые ингредиенты

Как подобрать ингредиенты

Вам следует использовать пшеничную муку первого сорта. Это позволит сделать блюдо более вкусным и не даст его структуре быть рассыпчатой. Внимательно выбирайте яйца и грибы. Убедитесь в качестве и свежести грибов.

С чем подавать зразы

Как основное блюдо зразы нужно подавать с каким-то дополнением. Это может быть как сметана, так и майонез и даже кетчуп. Многие известные вам соусы отлично подойдут к данному блюду, так как они дополнят вкус зраз.

Возможные другие варианты приготовления и наполнения

Такое чудо литовской кухни может быть наполнено как мясной начинкой, так и овощной. Все зависит от ваших предпочтений или желаний ваших гостей. Я же в свою очередь хочу поделиться с вами очень привлекательным рецептом с фото мясных зраз с яйцом. Это блюдо готовится за считанные минуты, но получается очень вкусным и полезным. Картофельные зразы с фаршем отличны для подачи на праздничный стол. Попробуйте зразы мясные с грибами .Вы можете помудрить не только с наполнением этого блюда, но также и с его подачей. Результат удивит вас и ваших гостей!
Напишите свои варианты приготовления зраз, какие начинки вы готовите и какими специями пользуетесь.

Ингредиенты

Картошка
6 шт.
Пшеничная мука
1 ст. л.
Яйца
1 шт.
Кукурузная мука
4 ст. л.
Лук
1 шт.
Шампиньоны
450 г
Соль
По вкусу
Специи
По вкусу
Растительное масло
Для обжарки
Сыр
150 г
Время приготовления:
1 ч

Последовательность приготовления

  1. После этого вам нужно обвалять ваши зразы в кукурузной муке, а лишнюю муку просто стряхните.
  2. Повторяйте такие же действия до тех пор, пока ингредиенты не закончатся.

Видеорецепт приготовления

Для большей наглядности хочу посоветовать вам просмотреть видеоролик, в котором описывается процесс приготовления такого блюда, но с использованием сковороды. Приготовленные таким образом зразы с сыром и грибами требуют меньше затрат по времени.

Другие рецепты

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *