Люля кебаб из фарша в духовке

Категория:

Люля кебаб

Автор:

Виктор Афанасьев

Мне всегда хотелось научиться готовить люля-кебаб. Мой ребенок, услышав, как я по телефону расспрашиваю подруг о секретах приготовления блюда, всерьез озадачился - что это за люляки и из каких баб их нужно готовить? И наконец-то удалось уговорить знакомого повара провести для меня мастер-класс по приготовлению люля-кебаб. Оказалось, что это блюдо можно готовить быстро и просто. И теперь я могу и вам рассказать, как сделать это блюдо дома.

Что необходимо знать перед приготовлением

[block Куриный люля-кебаб возможно подавать с разнообразными гарнирами и овощными салатами.

Видеорецепт

Cмотрите видео, как приготовить люля-кебаб в духовке.

Добрые советы

• Если фарш получился суховатым, можно добавить немного сала.
• Можно добавить в фарш орегано, базилик, кориандр.

Чтобы приготовить настоящей люля-кебаб на природе, подойдет рецепт люля-кебаб рецепт на мангале. Когда нет возможности воспользоваться духовкой, можно приготовить такое блюдо на сковороде люля-кебаб на сковороде. Диетический вариант люля-кебаба готовится из курицы люля-кебаб из курицы. Менее жирным будет говяжий люля-кебаб люля-кебаб из говядины.

Видеорецепт приготовления