Рыба в фольге в духовке

4
1 час
101,1 ккал
Ингредиенты
- Филе красной (или любой другой) рыбы
- 300-400 г
- Картофель
- 600-700 г
- Сыр твердый
- 150-200 г
- Луковица
- 1 шт
- Морковь
- 1 шт
- Подсолнечное (оливковое) масло
- 2 ст л
- Черный и красный молотый перец
- по вкусу
- Соль
- 1-2 ч л
Время приготовления:
1 час
Основной ингредиент:
Рыба
Последовательность приготовления
-
Нарезаем картофель «соломкой». Складываем в глубокую миску.
-
Перерезаем морковь вдоль на две половинки и нарезаем полукруглыми дольками. Добавляем к уже порезанному картофелю.
-
Крошим лук, предварительно разрезав луковицу на четыре части.
-
Высыпаем в миску с картофелем и морковью. Добавляем перец, соль и подсолнечное масло. Тщательно перемешиваем.
-
Солим куски рыбы с обеих сторон.
-
Нагреваем духовку до 200 градусов. Выкладываем на фольгу овощи и кусок рыбы.
-
Заворачиваем порцию в фольгу, оставив сверху открытое пространство для сыра.
-
Повторяем это же действие для остальных трех порций и помещаем их в духовку на протвине на 40 минут.
-
Натираем сыр на крупной терке и по прошествии 40 минут засыпаем каждую порцию сыром и помещаем в духовку еще на 10 минут.
-
Запеченные блюда посыпаем зеленью.
Видеорецепт приготовления
Посмотрите, как просто это блюдо готовится мужскими руками:
А вы любите картошку? Если да, то добавьте в рецепт красную рыбу, запеките все в духовке и наслаждайтесь неимоверной вкуснотищей. Приготовить такое блюдо несложно, делается все быстро, а получается рыбка очень нежной и вкусной!Знаете ли вы? Среди жителей постсоветского пространства очень популярен рецепт вкусного салата с красной рыбой.
А как вы думаете, какой из этих рецептов лучше? Вы уже успели опробовать их все? Который кажется вам самым простым и одновременно самым вкусным? Оцените рецепты в комментариях, а также расскажите, как вы готовите рыбу в духовке. И если у вас есть рецепт особого секретного соуса для таких блюд или вам известен тонкий нюанс, способный улучшить вкус рыбы, поделитесь с нами опытом. Приятного вам аппетита!
Добавить отзыв