Картофель с ребрышками в духовке

Категория:
Блюда из картошки
Автор:
Картофель с ребрышками в духовке
6
1 ч 20 мин
170 ккал
5/5 (1)
Иногда бывает, что нужно приготовить из свинины что-то оригинальное, но делать это быстро. Я в таких случаях готовлю свиные ребра. Это очень простой рецепт, в котором мясо получается сочное и вкусное, особенно если сделать свиные ребрышки с картошкой в рукаве. Но чаще всего я готовлю без него. Готовить ребрышки очень легко, ведь все, что от вас требуется, – это подготовить мясо и специи, а остальное духовка или мультиварка сделают сами. Давайте же разберемся, как приготовить это чудесное простое блюдо. Для этого блюда главное – выбрать хорошее мясо, чтобы не только получить удовольствие, но и не повредить здоровью. Поэтому прочитайте следующие советы:
  • Мясо на жаркое должно быть светлого оттенка, а жир на нем тонкий и белого цвета.
  • Оно должно приятно пахнуть, даже немного сладковато.
  • Мясо не должно прилипать к рукам, а если надавить на него пальцем, то вмятина должна быстро расправиться.
Кухонная техника: нож, противень с высокими бортами, духовка.

Процесс приготовления

ребрышки в духовке.

Ингредиенты

Свиные ребра
0,5 кг
Картошка
1 кг
Растительное масло
По вкусу
Карри
По вкусу
Черный перец
По вкусу
Соль
По вкусу
Зелень
По вкусу
Чеснок
По вкусу
Время приготовления:
1 ч 20 мин

Последовательность приготовления

  1. Насыпьте на них карри, перец, соль, полейте маслом и хорошо обмажьте со всех сторон.

Видеорецепт приготовления

Если вы не уверены, что все поняли правильно, то посмотрите это видео. Оно короткое, но наглядно показывает, как приготовить

Другие рецепты

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *