Блины с семгой и сыром

6-7 штук
35 минут
310 ккал
Кухонная посуда: миска, чашка, нож, столовая ложка, лопаточка, венчик, половник, терка, мерная емкость, весы, сито, сервировочная тарелка, сковорода, варочная поверхность.
Подают фаршированные красной рыбой и сыром блинчики к столу как в горячем, так и в холодном виде в качестве основной закуски.
Спасибо за проявленный интерес к рецепту фаршированных семгой и плавленым сыром блинчиков. Насколько вам понравился этот простой метод приготовления удивительно вкусной и простой закуски? Что бы вы хотели изменить или добавить к пошаговому руководству? Поделитесь, как вы готовите это блюдо, и какую рыбу используете для фаршировки блинов. Оставьте свой комментарий под статьей, и не забудьте написать отзыв об опубликованном рецепте.
Ингредиенты
- Молоко цельное
- 500 мл
- Мука пшеничная
- 200 г
- Яйцо куриное
- 2 шт.
- Семга слабосоленая
- 250 г
- Сыр плавленый
- 100 г
- Масло растительное
- 2-3 ст. л.
- Сахарный песок
- 1 ст. л.
- Зелень петрушки
- 1/4 пучка
- Соль
- щепотка
Время приготовления:
35 минут
Последовательность приготовления
Начиняем блинчики семгой
Заменять листья петрушки свежим укропом нежелательно, поскольку при термообработке нежные веточки укропа чернеют. А вот добавить молодой укроп в начинку можно, но в этом случае вкус блюда приобретет несколько иной оттенок.
Печем блины
-
Распустить 100 г плавленого сыра на крупной терке. Порезать 250 г слабосоленой семги на небольшие ломтики.
Видеорецепт приготовления
Сюжет видеоролика посвящен самому простому приготовлению фаршированных блинчиков. Для начинки используется семга, но можно взять любую другую красную рыбу, а вместо плавленого сырка положить в блинчики мягкий творожный либо сливочный сыр.
Другие рецепты
Приятного чтения!
Добавить отзыв