ГлавнаяРецептыВыпечкаТортыШоколадный тортШоколадный торт на кефире с кремом из маскарпоне

Категория:: Шоколадный торт
Автор:: Константин Маркович

1 ч

375 ккал

Кухонная техника и утварь: подготовьте кастрюлю емкостью около 800 мл (желательно с противопригарным покрытием), форму для торта круглую или квадратную (я обычно готовлю такие нежные бисквитные тортики в силиконовой форме, но вы можете взять и обычную), полотенце (можно бумажное), лист пергаментной бумаги, несколько объемных мисок на 400 – 900 мл, венчик, сито, столовые и чайные ложки и вилку, мерную чашу или весы, а также деревянную лопатку, блендер.

Недавно я узнала, что шоколадный торт очень полезен для работы мозга, а если вы решили им позавтракать не позднее 9 утра, то он поможет вам похудеть – и это не шутка, так как об этом рассказали вполне себе заслуженные ученые из США. Если так, то настала пора готовить торты не только для удовольствия, но и для здоровья, и как раз о таком рецепте я хочу сегодня вам рассказать. Моя бабушка несколько десятилетий готовила отличный шоколадный торт на кефире, который обожает моя семья и с нетерпением ждут гости. Шоколадный торт на кефире приготовленный с кремом из маскарпоне

Шоколадный торт на кефире приготовленный с кремом из маскарпоне

Наш восхитительный тортик готов! Его не нужно настаивать в холодильнике, можно сразу подавать к столу, чтобы немедленно изумить нежнейшим вкусом и деликатным ароматом гостей и домашних – уверена, они будут в полном восторге. Моя мама перед подачей не разрезает торт на порционные кусочки, чтобы дать возможность сладкоежкам насладиться его видом. Кроме того, она дополнительно украшает собственную шоколадную выпечку молотыми орехами или ягодами, если на дворе лето. Выбирайте то, что лично вам по душе, и можете не украшать торт вовсе, так как он и без оформления выглядит на все сто! Напоследок хотелось бы напомнить, что существуют еще несколько тортов, которые несомненно не менее вкусны и нежны, чем вышеприведенный. Если в холодильнике «завалялась» замороженная вишня или слива, попробуйте приготовить замечательный --- Шоколадный торт с вишней ---, поскольку я еще не видела человека, которого он бы оставил равнодушным. Вкусный шоколадный торт на кефире с сырным кремом

Вкусный шоколадный торт на кефире с сырным кремом

Кроме того, обязательно возьмитесь за шикарный Шоколадный торт с орехами, чтобы вспомнить замечательный вкус юности, когда мы были готовы отдать все за такое угощение. Для тех, у кого всегда нет лишнего времени для выпечки, могу посоветовать --- Рецепт простого шоколадного торта ---, которые получаются очень вкусными, несмотря на легкость и простоту приготовления. Все рецепты проверены опытными кулинарами, так что можно выбирать подходящий только для вас и начинать радовать близких изысканным десертным угощением.

Вот и все! Пожалуйста, пишите свои отзывы и комментарии по поводу вышеприведенного рецепта, также приветствуются отчеты по приготовлению. Вдобавок хотелось бы услышать, как вы готовите такие торты: что еще добавляете в тесто и какие варианты кремов используете. Приятного вам аппетита!