Закуска из сельди на праздник
на 8 человек
20 минут
170 ккал
Кухонная техника и утварь: разделочная доска, нож, глубокая миска.
Такая закуска из селедки станет отличным украшением праздничного стола. Надеемся, вам рецепт понравился, и вы уже катаете шарики холодной закуски. Напишите в комментариях, все ли у вас получилось? Понравилось ли вам готовое блюдо? Вы готовили его на праздник или для семейного ужина?
Ингредиенты
- Картофель
- 1-2 шт.
- Яйца
- 3 шт.
- Селедка
- 2 шт.
- Сливочное масло
- 30 г
- Сыр сливочный
- 50 г
- Соль
- 2 щепотки
- Перец молотый
- 2 щепотки
- Гранат
- 1 шт.
- Зелень (укроп, петрушка, кинза)
- 1 пучок
Время приготовления:
20 минут
Последовательность приготовления
-
Из холодильника достаем 30 г сливочного масла и даем ему растаять при комнатной температуре. Очень важно использовать сливочное масло высшего сорта, потому что его вкус будет ощутим в готовом блюде. Предварительно отвариваем картофель и три яйца. Для этого понадобится один крупный клубень или два мелких. Отварному картофелю даем остыть, затем очищаем его и натираем крупной теркой. Отправляем натертый картофель в глубокую миску.
Добавить отзыв