Жареные кабачки в овощном соусе на зиму

Категория:
Соусы на зиму
Автор:
Виктор Афанасьев
Жареные кабачки в овощном соусе на зиму
6 порций
1 час
86 ккал
Правильно выполненная заготовка на зиму позволит вам радовать свою семью вкусными и полезными витаминными блюдами даже в зимний период. Далее предлагаем вам изучить варианты того, как заготавливаются жареные кабачки на зиму. Это блюдо легко реализовать в домашних условиях. Оно не требует большого количества ингредиентов или каких-либо серьезных навыков от кулинара.
Кухонная техника и утварь: кухонная плита или варочная поверхность, нож, кухонная доска, тарелки/миски для продуктов, сковорода, блендер, банки.
Процесс приготовления реализуется по такой схеме: Ответственно следуя указанной в статье рецептуре, не забывайте добавлять в нее что-то свое. Для этого опирайтесь на рекомендации мастеров, используя далее представленные видеоматериалы.
Применяя на своей домашней кухне простые и популярные рецепты, делитесь опытом в комментариях. Более того, оставляя свои отзывы у нас на сайте, вы можете задавать вопросы профессиональным кулинарам, тем самым расширяя свои рамки познания в области приготовления пищи.

Ингредиенты

Наименование
Количество
Молодые очищенные кабачки
1 кг
Лук
2 шт.
Чеснок
3 зубчика
Томаты
500 г
Болгарский перец
4 шт.
Сахар
1,5 ст. л.
Соль
2 ч. л.
Уксус 9%
1 ст. л.
Зелень
1 пучок
Подсолнечное масло
для жарки
Время приготовления:
1 час

Последовательность приготовления

  1. По истечении времени достаньте банки и закатайте их. Затем переверните и укутайте в одеяло до полного остывания.

Видеорецепт приготовления

Пожалуйста, оцените данный рецепт

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *