Жареные кабачки в овощном соусе на зиму
6 порций
1 час
86 ккал
Кухонная техника и утварь: кухонная плита или варочная поверхность, нож, кухонная доска, тарелки/миски для продуктов, сковорода, блендер, банки.
Применяя на своей домашней кухне простые и популярные рецепты, делитесь опытом в комментариях. Более того, оставляя свои отзывы у нас на сайте, вы можете задавать вопросы профессиональным кулинарам, тем самым расширяя свои рамки познания в области приготовления пищи.
Ингредиенты
- Наименование
- Количество
- Молодые очищенные кабачки
- 1 кг
- Лук
- 2 шт.
- Чеснок
- 3 зубчика
- Томаты
- 500 г
- Болгарский перец
- 4 шт.
- Сахар
- 1,5 ст. л.
- Соль
- 2 ч. л.
- Уксус 9%
- 1 ст. л.
- Зелень
- 1 пучок
- Подсолнечное масло
- для жарки
Время приготовления:
1 час
Последовательность приготовления
-
По истечении времени достаньте банки и закатайте их. Затем переверните и укутайте в одеяло до полного остывания.
Добавить отзыв