Жареное мясо на сковороде

Категория:
Блюда из мяса
Автор:
Жареное мясо на сковороде
5 порций
1 час
265 ккал
/5 ()
Вы узнаете, как готовится жареное мясо, и с чем его хорошо подавать к столу. Ниже вы найдёте список рекомендаций, который поможет вам выбрать гарнир для подачи жареного мяса к столу. Там же вы найдёте подробную инструкцию по приготовлению такого мяса, список ингредиентов, которые понадобятся в процессе, и узнаете калорийность жареного мяса в соевом соусе по этому рецепту.
Кухонная техника и утварь:
  • плита;
  • нож;
  • доска;
  • сковорода;
  • лопатка;
  • ложка.
Жареное мясо получается невероятно вкусным, сочным и хрустящим. Соевый соус и специи придают мясу особой пикантности. По желанию, вы можете добавлять любые другие специи. Это могут быть специальные специи «к мясу» или «к шашлыку», можно добавлять гранулированный чеснок, тушить мясо с репчатым луком и морковью, или добавлять к нему какие-нибудь сушёные травы. Подавать к столу мясо можно с салатами или любым гарниром, который вы любите. К этому мясу хорошо подойдёт салат из болгарского перца, помидора и двух видов сыра (сыр с плесенью и любой твёрдый сыр). Такой салат можно заправить любой заправкой на основе масла и лимонного сока, добавить специи, соль и перец по вкусу. Из гарниров можно отварить картофель или сделать картофельное пюре. Также можно сделать рагу из овощей или простой овощной салатик с помидором, огурцом, капустой и майонезом.
Теперь вы знаете, как готовить жареное мясо в соевом соусе. Это мясо нужно подавать к столу сразу после приготовления – так будет еще вкуснее. Ваши гости и близкие точно оценят этот рецепт. А вы любите мясо? Чаще жарите его, тушите, отвариваете или запекаете? Пишите свои ответы ниже в комментариях!

Ингредиенты

Мясо
500 г
Соевый соус
70 мл
Чёрный перец
0,5 ч. л.
Паприка
1 ч. л.
Растительное масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Зелёный лук
по вкусу
Время приготовления:
1 час

Последовательность приготовления

  1. Нарезаем мясо небольшими кусочками.
    Шаг 1
  2. Обжариваем его на раскалённой сковороде на сильном огне 10-12 минут.
    Шаг 2
  3. К мясу добавляем соль и перемешиваем.
    Шаг 3
  4. Вливаем соевый соус и тушим 5 минут.
    Шаг 4
  5. К мясу добавляем чёрный перец и паприку. Перемешиваем и тушим еще 5 минут.
    Шаг 5
  6. Нарезаем зеленый лук.
    Шаг 6
  7. Выкладываем на тарелку мясо, украшаем зелёным луком и подаём к столу.
    Шаг 7

Видеорецепт приготовления

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как приготовить вкуснейшее жареное мясо. Автор видео не только расскажет о том, как жарить мясо, но и поделится рецептом салатика к такому мясу. Приятного просмотра!

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *