Пицца за 5 минут - три варианта начинки

Категория:
Пицца
Автор:
Константин Маркович
Пицца за 5 минут - три варианта начинки
3 порции
15 минут
112 ккал
Вы узнаете, как приготовить тесто на скорую руку, и как делается пицца за 5 минут из этого теста. Найдёте в рецепте целых 3 варианта пиццы с разной начинкой и сможете повторить их на своей кухне. Ниже увидите калорийность этого блюда, а также список ингредиентов и пошаговую инструкцию. Всего 5 минут, и три разные пиццы у вас на столе! Обязательно попробуйте сделать их для близких – они оценят.
Кухонная техника и утварь: ёмкости для ингредиентов, лопатка, несколько сковородок, одна сковорода с толстым дном, ложка, плёнка, вилка, нож, доска, тёрка.
Вы можете добавлять любые ингредиенты по вкусу. Данные пиццы подойдут как для тех, кто любит мясо, так и для вегетарианцев. Если вы не любите пиццу без мяса – добавьте курочку или колбасу, или ветчину по вкусу. По желанию, пиццу можно сделать с другими овощами, и добавлять любые специи и травы по вкусу.
Теперь вы знаете, что готовить пиццу за 5 минут – это реально. Если у вас заранее приготовлено тесто, вы не потратите на весь процесс более 5 минут – это проверено. А вы любите пиццы такого плана? Понравились ли вам эти рецепты? Пишите ниже в комментариях своё мнение!

Ингредиенты

Кефир
1 стак.
Мука
2,5-3 стак.
Соль
по вкусу
Сода
0,5 ч. л.
Твёрдый сыр
100 г
Шампиньоны
3 шт.
Помидор
1 шт.
Перец молотый
по вкусу
Сливочное масло
1 ч. л.
Свежая зелень
по вкусу
Сметана
1 ч. л.
Время приготовления:
15 минут

Последовательность приготовления

  1. В миске смешиваем стакан кефира, соль и муку. Муку просеиваем.
    Шаг 1
  2. Хорошо всё перемешиваем. Затем добавляем соду и продолжаем перемешивать.
    Шаг 2
  3. Вымешиваем тесто руками.
    Шаг 3
  4. Заворачиваем тесто в плёнку и оставляем на 15 минут полежать.
    Шаг 4
  5. Когда тесто подойдёт, нагреваем сковороду с толстым дном. Берём один кусочек теста и раскатываем его скалкой.
    Шаг 5
  6. Выкладываем лепёшку на сковороду.
    Шаг 6
  7. Жарим лепёшку на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
    Шаг 7
  8. Выключаем огонь, но лепёшку оставляем на сковороде. Смазываем поверхность лепёшки сливочным маслом.
    Шаг 8
  9. Солим масло сверху. Посыпаем зеленью и сыром сверху. Оставляем на сковороде, пока сыр не расплавится.
    Шаг 9
  10. Для второй пиццы берём другую сковороду и разогреваем на ней немного масла. Выкладываем тонко нарезанные шампиньоны. Параллельно разогреваем сковороду и готовим лепёшку также, как выше.
    Шаг 10
  11. Сверху намазываем лепёшку сметаной. Огонь выключаем.
    Шаг 11
  12. Выкладываем сверху грибы, солим и перчим.
    Шаг 12
  13. Сверху посыпаем сыром. Оставляем лепёшку, чтобы расплавился сыр. Готово! Приятного аппетита!
    Шаг 13
Есть еще третий вариант пиццы за 5 минут. Делать его очень просто. Следите за рецептом ниже:
  1. Вымываем помидор и очищаем его от лишней жидкости и косточек. Натираем на крупной тёрке помидор без кожицы.
    Шаг 14
  2. Жарим лепёшку на сковороде без масла с двух сторон по 2-3 минуты.
    Шаг 15
  3. Выключаем сковороду. Выкладываем мякоть помидора сверху лепёшки.
    Шаг 16
  4. Солим и перчим по вкусу. Добавляем сухой базилик и орегано по вкусу.
    Шаг 17
  5. Сверху посыпаем сыром. Оставляем на выключенной сковороде на несколько минут.
    Шаг 18
  6. Украшаем пиццы свежим базиликом. Готово!
    Шаг 19

Видеорецепт приготовления

Обязательно посмотрите это видео, чтобы узнать, как готовится пицца за 5 минут на сковороде. Автор видео предлагает очень лёгкие варианты пиццы, среди которых вы точно найдёте ту, что понравится вам больше всех. Приятного просмотра!

Пожалуйста, оцените данный рецепт

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *