Как сделать японские суши

Категория:

Морепродукты

Автор:

Ирина Рогозина

Из этой статьи вы узнаете, как можно приготовить вкусные суши. Следуя пошаговому рецепту с фото, получите очень вкусное блюдо японской кухни. Вы удивитесь, насколько просто приготовить суши-кубики и порадовать своих родных и близких. Ведь теперь достаточно запастись необходимыми ингредиентами, чтобы приготовить оригинальное и сытное блюдо у себя дома. Вы можете подавать такие суши на праздник или вечеринку, а можете просто разнообразить ежедневный рацион.

Ингредиенты

Существует множество домашних рецептов приготовления суши. Ниже приводим самые популярные продукты питания, которые вы можете использовать в процессе приготовления:

• водоросли нори;
• лосось;
• угорь;
• огурец;
• творожный сыр;
• икра красная или черная;
• васаби;
• болгарский перец;
• лимон;
• крабовое мясо.

Вы можете экспериментировать с различными ингредиентами по своему вкусу.

Способы подачи суши

Существует много различных способов оригинальной подачи суши:

• Суши-салат. Для этого просто берем и нарезаем и перемешиваем любимые ингредиенты, поливаем соусом и подаем в тарелке в качестве салата.
• Суши-бурито. Такая форма подачи удобна для тех, кто любит перекусывать на ходу.
• Пирожное из суши. Можно приготовить круглые интересные пирожные из любимых ингредиентов и удивить гостей на вечеринке.
• Суши-закуски. Подаются в маленьких пиалочках или бокалах.
• Суши-зверушки. Такой вариант подачи подходит для креативных родителей, дети которых не едят еду в привычном оформлении. Также такой способ подойдет для детской вечеринки.
• Суши-торт. Ингредиенты выкладываются слоями в виде закусочного торта и пропитываются соусом.
• Суши-конусы. Оформляются в виде конуса в упаковке. Такие суши удобно взять с собой в дорогу.
• Суши-бургеры. Оформляются в виде бургеров, их удобно есть руками.
• Елка из суши. Такая закуска точно удивит каждого за новогодним столом.

Последовательность приготовления

1. Для начала подготовим все ингредиенты. Креветки и рис отвариваем и даем остыть. Нарезаем семгу, авокадо, крабовые палочки и масляную. Мелко рубим зеленый лук. Две формы для льда выстилаем пищевой пленкой, делаем пальцами углубления.

   
2. На дно одного ряда кубиков выкладываем креветки, на дно другого ряда кубиков – кусочки семги.

   
3. Далее – кусочки авокадо, на них сверху выкладываем кусочки крабовых палочек.

   
4. И в последний ряд кубиков – масляную, на которую сверху укладываем зеленый лук.

   
5. Отваренный рис в миске смешиваем с рисовым уксусом, добавляем сахар и кунжут. Все хорошо перемешиваем.

   
6. Наполняем оставшееся место в кубиках отваренным рисом, утрамбовываем ложкой.

   
7. Переворачиваем наполненные формочки для льда на тарелки и снимаем.

   
8. Убираем пленку и подаем суши на стол. Приятного аппетита!

   

Видеорецепт приготовления

В этом видеорецепте вы узнаете очень простой способ приготовления суши в домашних условиях. Вы убедитесь, что сделать такое блюдо можно очень быстро и без особых усилий. Так же вы сможете оценить внешний вид уже готовых суши-кубиков.