Name: Бельгийские вафли в мультипекаре Редмонд
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: Яйца куриные 2100 шт. ( г); Мука пшеничная высшего сорта 175 г; Молоко коровье 225 мл; Масло сливочное 85 г; Сахар-песок 60 г; Ванилин 5 г; Разрыхлитель теста 5 г; Сахарная пудра для посыпки

ГлавнаяРецептыВыпечкаВафлиБельгийские вафли в мультипекаре Редмонд

Категория:: Вафли
Автор:: Ирина Рогозина

4 порции

1 час

281 ккал

В этой статье рассказывается о том, как при помощи простого пошагового рецепта с фото можно приготовить бельгийские вафли в мультипекаре Редмонд. В результате у вас получатся вкусные, мягкие, пышные вафли с чуть хрустящими краешками. Вам не понадобится много времени, а результат порадует вас и ваших близких. Подавать бельгийские вафли можно к чаю или кофе на завтрак, или вместо перекуса с фруктами, ягодами или шариками мороженого. Вы можете взять их в дорогу, на пикник или дать ребенку с собой в школу. Попробуйте, и вы будете возвращаться к этому рецепту снова и снова.

Кухонная техника и утварь: мультипекарь Редмонд, сменная панель RAMB-02, миски, сито, ложка, лопатка, миксер.

Вы можете приготовить вкусные бельгийские вафли в мультипекаре Редмонд, следуя пошаговому рецепту с фото: Каждая хозяюшка, у которой есть мультипекарь Редмонд, обязательно имеет свой собственный рецепт приготовления бельгийских вафель, который нравится ей и ее близким. Вы также можете поэкспериментировать и определить свой вариант приготовления:

увеличить или уменьшить количество определенных ингредиентов;
добавить соду в тесто вместо разрыхлителя;
добавить в тесто немного соли;
добавить немного минеральной воды;
замесить тесто, используя дрожжи;
вместо ванилина использовать ванильный сахар или экстракт;
украсить сгущенкой или шоколадной глазурью.

Можно также испечь вкусные бельгийские вафли, применяя мультипекарь другой марки или электровафельницу.

Уважаемые читатели, любите ли вы домашнюю выпечку, приготовленную в мультипекаре? Предлагаем воспользоваться пошаговым рецептом из этой статьи и испечь пышные и вкусные бельгийские вафли в мультипекаре Редмонд или электровафельнице. Что, по вашему мнению, можно добавить к основным ингредиентам? С чем вы предпочитаете подавать эти вафли к столу, и как украшаете? Ждем ваши комментарии с отзывами и рекомендациями.

Ингредиенты

Яйца куриные: 2100 шт. ( г)
Мука пшеничная высшего сорта: 175 г
Молоко коровье: 225 мл
Масло сливочное: 85 г
Сахар-песок: 60 г
Ванилин: 5 г
Разрыхлитель теста: 5 г
Сахарная пудра: для посыпки

Время приготовления:

1 час

Последовательность приготовления

Разбейте яйца в миску и добавьте к ним сахар. Взбейте при помощи миксера до однородной массы около 7 минут.
Растопите сливочное масло в микроволновке или на водяной бане. Добавьте охлажденное масло в миску. Продолжайте взбивать миксером.
Влейте молоко. Снова взбивайте все при помощи миксера.
В отдельную миску просейте муку с разрыхлителем, добавьте ванилин, перемешайте ложкой.
Высыпьте все сухие ингредиенты в миску к жидким. Перемешайте все при помощи миксера. Тесто должно иметь вязкую консистенцию. Дайте ему постоять минут 5.
Установите панели в мультипекарь Редмонд и включите прибор. Как только загорелась зеленая кнопка, это значит, что мультипекарь нагрелся, и можно выпекать.
Выливайте приблизительно по столовой ложке теста на панель мультипекаря и выпекайте 10-13 минут до готовности.
В результате получаются вкусные и румяные бельгийские вафли, которые вы можете подавать на стол с вареньем, медом, джемом, фруктами. Вафли можно присыпать сверху сахарной пудрой по желанию. Приятного аппетита!

Видеорецепт приготовления

Предлагаем вашему вниманию видеорецепт приготовления бельгийских вафель в мультипекаре Редмонд. После просмотра этого видео вы убедитесь в том, что такое замечательное блюдо можно приготовить быстро и просто, используя доступные ингредиенты.

Мне нравится

Пожалуйста, оцените данный рецепт