Десерт Черный лес - с вишней и шоколадом в стаканчиках

Категория:

Десерты

Автор:

Виктор Афанасьев

Вы узнаете, как за пару часов готовятся простые десерты в стаканчиках, и один из них называется «чёрный лес». Этот десерт понравится любителям сочетания нежного и кислого. Ниже есть пошаговая инструкция по приготовлению этого десерта, список ингредиентов для него, а также калорийность этого блюда. Попробуйте сделать этот десерт для своих близких и друзей – они останутся довольны!

Последовательность приготовления

1. В миске взбиваем миксером яйца с солью и сахаром.

   
2. Добавляем в эту миску все сухие продукты – муку, какао и разрыхлитель.

   
3. Добавляем молоко комнатной температуры и на минимальной скорости миксера перемешиваем до однородности.

   
4. Вливаем растительное масло и немного перемешиваем миксером.

   
5. Выливаем тесто в форму, застеленную фольгой.

   
6. Выпекаем в духовке при 180 градусах примерно 40 минут. Духовка должна быть заранее разогретой.

   
7. Достаём бисквит, даём ему остыть и отправляем на пару часов в холодильник.

   
8. Готовим вишню. Добавляем сахар и кирш к промытой вишне без косточек. Перемешиваем.

   
9. На среднем огне доводим вишню до кипения и кипятим пару минут.

   
10. Разрезаем бисквит на несколько частей, затем нарезаем на небольшие кубики.

    
11. Вливаем сливки в миску. Взбиваем миксером.

    
12. Частями добавляем сгущённое молоко.

    
13. Взбиваем всё вместе.

    
14. Собираем десерт. Для этого берём формы для десертов.

    
15. Выкладываем на дно крем, потом бисквит, потом сироп с вишней. И так несколько раз. Верхний слой должен состоять из крема и вишневого сиропа.

    
16. Десерт можно присыпать крошкой бисквита. Отправляем на пару часов в холодильник, и готово!

    

Видеорецепт приготовления

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как готовить вкусный десерт в стаканчиках. Этот десерт точно не оставит никого равнодушным. Приятного просмотра!

Этот вариант десерта сочетает в себе всё, что нравится людям, которые равнодушны к сладкому, но тоже иногда его хотят. В нём есть кислинка, приятный шоколадный бисквит и нежнейший, не приторный крем. Однако, если вы совсем не любите вишню, но хотите попробовать такой десерт, есть решение. Вы можете добавлять совершенно любые другие ягоды и фрукты по желанию в этот десерт, тем самым немного его изменив. Вот что можно добавлять в десерт вместо вишни:

• Добавляйте банан. А чтобы сделать банановый джем, просто смешайте одну половинку банана с молоком и взбейте миксером. Добавьте взбитую массу в десерт, а также добавьте нарезанные кружочки банана.
• Добавляйте клубнику. Также можно добавлять малину и другие ягоды, и варить из них сироп.
• Добавляйте орехи и цукаты. Если вы не хотите добавлять свежие фрукты, можно добавить цукаты, и разнообразить десерт еще и орехами.