Яичница с помидорами в мультиварке

Категория:
Яичница
Автор:
Яичница с помидорами в мультиварке
2 порции
15 минут
136 ккал
Для современного человека яичница – вкусный и простой завтрак. Это универсальное блюдо, ведь в него можно добавить мясо, сыр, колбасу, овощи и даже сухофрукты. Чаще всего утром мы спешим на работу и перекусываем чаем с сухими и надоевшими бутербродами. На помощь придет настоящая помощница на кухне – мультиварка. Вы узнаете, как всего за 15 минут можно приготовить питательную и вкусную яичницу с помидорами в мультиварке. Также мы откроем некоторые полезные советы, которые упростят приготовления блюд. В статье представлен простой пошаговый рецепт приготовления яичницы, который поможет вам сделать вкусный завтрак, не затрачивая на это много времени!
Кухонная техника и утварь: мультиварка, разделочная доска, нож.
  • Для приготовления вкусной яичницы в мультиварке всегда отдавайте предпочтение домашним яйцам.
  • Если у вас строгая диета, то куриные яйца можно заменить перепелиными.
  • Вкусная яичница получается из смеси оливкового и сливочного масел.
  • Всегда хорошо разогревайте масло, чтобы яичница не впитывала лишний жир.
  • Не стоит вынимать готовое блюдо сразу, оставьте его на пару минут в мультиварке.
  • Помните, что мощность и режимы мультиварки отличаются между собой, поэтому старайтесь подбирать режим и температуру, исходя из настроек вашей мультиварки.
  • Не бойтесь создавать свой собственный рецепт идеальной яичницы: сыр, колбасы, курица, различные овощи и даже творог с сухофруктами помогут создать вкусное блюдо, которое никогда вам не надоест.
Мультиварка давно упростила жизнь на кухне. Готовили ли вы когда-нибудь простые блюда, такие, как яичница в мультиварке? Или вы все еще по старинке жарите ее на сковороде? Делитесь с нами успехами приготовленных блюд!

Ингредиенты

Яйца куриные
4 шт.
Помидоры
3 шт.
Лук репчатый
12 / шт.
Петрушка
по вкусу
Соль
по вкусу
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Время приготовления:
15 минут

Последовательность приготовления

  1. На разделочной доске нарезаем ½ луковицы тонкими четверть кольцами.
    Шаг 1
  2. Далее берем 3 небольших помидора и режем их кольцами средней толщины. Лучше всего для яичницы подойдут помидоры «черри» или «дамские пальчики».
    Шаг 2
  3. В чашу мультиварки наливаем примерно 2-3 столовые ложки подсолнечного масла.
    Шаг 3
  4. В меню выбираем режим «Жарка», в «Вид продуктов» выбираем «Овощи» и нажимаем кнопку «Старт». Ждем 3 минуты, чтобы масло нагрелось. В некоторых мультиварках есть звуковое оповещение, что масло уже нагрелось.
    Шаг 4
  5. Кладем в разогретое масло ранее нарезанный лук, обжаривается он в течение 2 минут.
    Шаг 5
  6. Далее кладем в чашу мультиварки нарезанные помидоры. Стоит отметить, что они должны именно жариться, а не тушиться. Для этого нам потребуется высокая температура.
    Шаг 6
  7. Спустя 2 минуты переворачиваем помидоры на другую сторону вместе с луком, чтобы он не подгорел.
    Шаг 7
  8. Далее сразу аккуратно разбиваем 4 куриных яйца, чтобы желток оставался целым. Для яичницы лучше использовать куриные яйца первого сорта.
    Шаг 8
  9. Солим по вкусу и жарим еще примерно 3-4 минуты.
    Шаг 9
  10. С помощью кухонной лопатки немножко раздвигаем серединку яичницы.
    Шаг 10
  11. Режим «Жарка» спустя 10 минут отключаем и даем постоять блюду еще пару минут. Доставать из чаши яичницу лучше тогда, когда она немного остыла, чтобы блюдо сохранило свою целостность.
    Шаг 11
  12. Раскладываем на тарелки, украшаем сверху веточками петрушки и подаем к столу. Приятного аппетита!
    Шаг 12

Видеорецепт приготовления

Если вы впервые готовите блюдо в мультиварке, предлагаем к просмотру видеорецепт яичницы с пошаговым приготовлением и комментариями автора видео.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *