Name: Макароны с овощной подливой в мультиварке
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4 порции
Ingredients: Макароны 500 г; Вода 1 л; Помидор свежий 250 г; Лук 150 г; Морковь 150 г; Соль 2 ч. л.; Молотая паприка 1 ч. л.; Смесь перцев ⅓ ч. л.; Растительное масло 1 ст. л.

ГлавнаяРецептыГорячие блюдаСпагеттиМакароны с овощной подливой в мультиварке

Категория:: Рецепты с пастой, спагетти
Автор:: Константин Маркович

3-4 порции

15 минут

160 ккал

Сегодня вы узнаете, как приготовить макароны в мультиварке по простому пошаговому рецепту. Вы поймёте, с какими овощами их можно протушить. Какие специи добавить, чтобы готовые макароны имели насыщенный, пикантный вкус. Сколько времени понадобится для тушения в мультиварке любой модели. Увидите, каким кушанье получается в итоге. Научитесь делать лёгкое, вкусное блюдо, которое понравится всей семье.

Кухонная техника и утварь: нож, блендер, мультиварка, ложка.

Полезные советы

По такому же принципу готовятся макароны с грибами в мультиварке. Промойте и нарежьте небольшими кубиками 200 г грибов, обжариваем их с остальными овощами. Если хотите получить мясное блюдо, в первую очередь обжарьте мясо. Чтобы жарка мяса не заняла большое количество времени, используйте куриную грудку, нарежьте ее мелкими кубиками.
Вместо кетчупа или томатной пасты можно добавить сметану. Тогда у вас получатся макароны с овощами в сметанном соусе.

Чтобы разобраться, как из простых ингредиентов за считанные минуты приготовить в мультиварке лёгкое, полезное блюдо, посмотрите этот видеорецепт. Вы узнаете, до какого состояния измельчить блендером овощи. Увидите полностью готовые макароны с овощами, тушенные в мультиварке.

Макароны по этому рецепту получаются очень вкусными. Вы можете приготовить их на ужин для всей семьи. А в комментариях обязательно делитесь своими впечатлениями о готовом блюде.

Ингредиенты

Макароны: 500 г
Вода: 1 л
Помидор свежий: 250 г
Лук: 150 г
Морковь: 150 г
Соль: 2 ч. л.
Молотая паприка: 1 ч. л.
Смесь перцев: ⅓ ч. л.
Растительное масло: 1 ст. л.

Время приготовления:

15 минут

Последовательность приготовления

Для начала подготовим все овощи. Очищаем одну крупную морковь весом примерно 150 г, промываем ее. Очищаем одну крупную или две средних луковицы общим весом примерно 150 г, промываем. Очищаем и промываем два крупных зубчика чеснока. Нарезаем овощи произвольно, отправляем в чашу блендера и измельчаем до кашеобразного состояния.
В чашу мультиварки наливаем одну столовую ложку растительного масла, при желании можете добавить немного сливочного, даём нагреться. В меню мультиварки устанавливаем режим «Жарка», «Овощи». Высыпаем измельченные овощи и обжариваем 5 минут, периодически помешивая.
По истечении времени добавляем три столовых ложки кетчупа или две столовых ложки томатной пасты, перемешиваем. Добавляем одну чайную ложку молотой паприки, 1/3 чайной ложки смеси перцев, две чайных ложки соли или по вкусу. Дополнительно можете положить любые специи по своему усмотрению. Перемешиваем, обжариваем одну минуту и отключаем режим «Жарка».
Высыпаем 500 г макарон. Макаронные изделия могут быть любого качества и любой формы. Заливаем водой, чтобы полностью покрыть макароны. Мы добавили один литр воды.
Все перемешиваем, закрываем чашу мультиварки. Устанавливаем режим рис, крупы. Выставляем максимальное время варки, которое указано на упаковке макаронных изделий. Мы будем варить 9 минут.
Промываем один помидор, нарезаем его кубиками, размером примерно один сантиметр. За пять минут до окончания режима открываем чашу мультиварки и добавляем нарезанный помидор, перемешиваем. Закрываем чашу мультиварки и тушим до окончания режима. После этого насыпаем в порционные тарелки и подаём к столу. Для украшения можно сверху посыпать измельченной зеленью. Макароны с овощами являются полностью самостоятельным блюдом. Но при желании дополнительно можно подать мясо или рыбу.