Name: Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Мука 4 ст. л.; Сахар 4 ст. л.; Какао 2 ст. л.; Молоко 3 ст. л.; Яйцо 1 шт.; Сливочное масло 25 г

ГлавнаяРецептыВыпечкаКексыШоколадный кекс в микроволновке за 5 минут

Категория:: Кексы
Автор:: Александр Беридзе

2 порции

5 минут

359 ккал

Из этой статьи вы узнаете, как испечь вкусный шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут. Прелесть этого рецепта в том, что готовится кекс в кружке, без использования духовки, а ингредиенты для блюда всегда найдутся на вашей кухне. Этот легкий рецепт будет по силам даже детям. В результате вы получите ароматный, немного влажный кекс, не приложив лишних усилий. Благодаря пошаговой инструкции с фото, описывающей каждый этап, вы с легкостью сможете испечь такой кекс. Также вы получите несколько рекомендаций, как разнообразить этот рецепт.

Кухонная техника и утварь: микроволновая печь, 2 большие кружки, глубокая миска, сито, мерный стакан или кухонные весы, нож, столовая ложка, миксер, тарелка для подачи блюда.

Варианты украшения и подачи

Подавать кекс можно прямо в кружке, а можно выложить его на блюдо и нарезать на небольшие кусочки. Украсьте кекс взбитыми сливками, растопленным шоколадом или присыпьте сахарной пудрой (чтобы пудра равномерно распределилась по кексу, используйте сито). Подавайте со сгущенным молоком, любимым вареньем, фруктами или ягодами.

Иногда бывает, что очень хочется чего-нибудь сладкого, а в доме ничего нет. В таком случае вам пригодится этот рецепт. Как видите, для него не нужно ни много продуктов, ни ваших сил или времени. Готовится он очень быстро – всего за 5 минут, а в результате получается вкусный, чуть влажный внутри кекс. Уважаемые читатели, пробовали ли вы повторить этот рецепт на своей кухне? Как вам результат? Что вы добавляли в начинку? Поделитесь своими отзывами с другими читателями ниже в комментариях.

Ингредиенты

Мука: 4 ст. л.
Сахар: 4 ст. л.
Какао: 2 ст. л.
Молоко: 3 ст. л.
Яйцо: 1 шт.
Сливочное масло: 25 г

Время приготовления:

5 минут

Последовательность приготовления

В глубокой миске смешайте все сухие ингредиенты: просейте 4 столовые ложки муки и 2 столовые ложки какао-порошка, добавьте 4 столовые ложки сахара.
Примерно 25 граммов сливочного масла растопите в микроволновой печи или на водяной бане. К сухим ингредиентам добавьте жидкие: 1 яйцо, 3 столовые ложки молока и растопленное сливочное масло.
Тщательно перемешайте тесто с помощью миксера.

Знаете ли вы? Если хотите разнообразить вкус кекса, то на этом этапе вы можете что-нибудь в него добавить. Например, кусочки шоколада, орехи или кокосовую стружку. Также вкус теста отлично дополнят ваши любимые ягоды. Включите фантазию и смело приступайте к экспериментам.

Выпекание кекса

Возьмите 2 обычные большие кружки и смажьте их небольшим количеством растительного или сливочного масла.
Равномерно переложите тесто в кружки. Не стоит выкладывать полную кружку теста – заполните посуду примерно на 1/3, так как кекс еще поднимется.
Отправьте кекс выпекаться в микроволновую печь на самой высокой мощности на 3 минуты. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Видеорецепт приготовления

В детальном пошаговом видеорецепте вы сможете ознакомиться со всем процессом приготовления кекса в микроволновой печи: от замешивания теста для кекса до его выпекания.

Мне нравится

Пожалуйста, оцените данный рецепт