Песочное печенье в микроволновке

Категория:
Рецепты печенья с фото
Автор:
Песочное печенье в микроволновке
6 порций
25 минут
501 ккал
Из этой статьи вы узнаете, как можно быстро и просто приготовить песочное печенье с грецкими орехами в микроволновке. Такой рецепт очень пригодится, если вы ждете гостей. Печенье можно подавать к чаю, кофе, какао на завтрак, или в течение дня вместо перекуса. Испечь такой десерт совсем несложно, вам понадобятся обычные ингредиенты и совсем немного времени. Такое вкусное печенье обязательно понравится как взрослым, так и детям.
Кухонная техника и утварь: микроволновка, миксер, скалка, ложка, тарелка для микроволновки.

Ингредиенты

Можно испечь печенье в микроволновке другими способами:
  • В некоторых рецептах в тесто добавляется немного коровьего молока.
  • При желании, можно добавить какао.
  • Если вам нравится кофейный вкус, рекомендуется в тесто добавить немного растворимого кофе.
  • Можно в тесто добавить немного разрыхлителя или соды, тогда печенье будет немного пышнее.
  • Есть рецепт приготовления печенья с «сюрпризом», когда вовнутрь кладут вишню или другие ягоды, кусочки фруктов.
  • Можно добавлять сливки.
  • Украшать тоже можно по-разному. Кроме растопленного шоколада, используют также растопленный ирис, карамель, сахарную пудру, кокосовую стружку и т. д.
  • При желании, можно вместо грецких орехов использовать фундук, кешью, миндаль.
  • Есть рецепт выпечки печенья в микроволновке, где добавляется джем или густое повидло.
  • Из специй в такую выпечку лучше всего подойдут ванилин, корица, мускатный орех, имбирь, кардамон.
По своему желанию вы можете экспериментировать с добавлением в тесто различных ингредиентов, которые вы используете и для выпечки печенья в духовке.
Уважаемые читатели, пробовали ли вы печь в микроволновке? Предлагаем приготовить песочное печенье по пошаговому рецепту из этой статьи. Что вы думаете об этом рецепте, нужно ли, на ваш взгляд, что-то в нем изменить? Пишите свои отзывы, комментарии и варианты приготовления.

Ингредиенты

Сливочное масло
70 г
Мука пшеничная высшего сорта
125 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар
55 г
Орехи грецкие
75 г
Шоколад черный
50 г
Время приготовления:
25 минут

Последовательность приготовления

  1. Достаем масло из холодильника, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре.
    Шаг 1
  2. В миске для миксера смешиваем масло с сахаром и добавляем желток куриного яйца.
    Шаг 2
  3. Хорошо взбиваем миксером в однородную массу.
    Шаг 3
  4. Постепенно подсыпая муку, замешиваем тесто.
    Шаг 4
  5. Припыляем рабочую поверхность и скалку мукой, выкладываем тесто и начинаем его раскатывать в пласт толщиной 2 мм.
    Шаг 5
  6. Сверху выкладываем орехи и прокатываем по ним скалкой так, чтобы они утонули в тесте.
    Шаг 6
  7. Острым ножом нарезаем тесто на квадратики размером 3 на 3 см.
    Шаг 7
  8. Выкладываем печенье на тарелку или форму для микроволновки по краям. В центр тарелки печенье не кладем. Ставим тарелку с печеньем в микроволновку и выпекаем при мощности 800 Вт 2 минуты. Если микроволновка не рассчитана на такую мощность, то выпекать нужно немного дольше. Например, при мощности 700 Вт потребуется 2 минуты 20 секунд.
    Шаг 8
  9. Растапливаем шоколад на водной бане. Готовое печенье выкладываем на тарелку и наносим растопленным шоколадом рисунок в виде полосок. Помещаем печенье охлаждаться в холодильник на 20 минут.
    Шаг 9
  10. Охлажденное печенье с застывшим шоколадом подаем к столу. Приятного аппетита!
    Шаг 10

Видеорецепт приготовления

Предлагаем посмотреть очень простой и быстрый способ выпекания песочного печенья в микроволновке. Автор сюжета рассказывает и демонстрирует каждый этап приготовления, а также вы сможете увидеть, как выглядит готовое печенье.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *