Лепешки в духовке по простому пошаговому рецепту с фото

ГлавнаяБыстрая кухняВыпечкаЛепешкиМягкие домашние лепешки в духовке

Категория:: Лепешки
Автор:: Виктор Афанасьев

20-30 штук

1 час - 1 час 30 минту

210 ккал

/5 ()

Вы узнаете, как приготовить пышные и ароматные лепёшки в духовке по простому рецепту. Эти лепёшки точно понравятся и вам, и вашим близким. Ниже вы найдёте всё, что понадобится для их создания, а именно – пошаговую инструкцию и список нужных ингредиентов. А еще вы увидите калорийность этих булочек, если вдруг переживаете за свою фигуру. Ниже указаны рекомендованные продукты, которые можно добавить к этим лепёшкам.

Кухонная техника и утварь: миска, духовка, противень, нож, целлофановый пакет или плёнка, рабочая поверхность, кисточка.

Пышные лепёшки по этому рецепту идеально подойдут к столу в качестве хлеба. Их можно подавать как для гостей на стол, так и готовить для своей семьи. Вариаций приготовления лепёшек с другими ингредиентами и продуктами очень много. Вы можете сделать с ними всё, что захотите! Например:

Можно разрезать эти булочки пополам и намазать сливочным маслом.
Можно разрезать булочки и намазать их творожным сыром. Сверху можно выложить любые ингредиенты: от мяса, ветчины или бекона до помидоров и других овощей.
Можно приготовить омлет, разрезать булочки, смазать их сливочным соусом и сверху положить омлет. Верхушкой булочки закрыть омлет – и идеальный завтрак готов!
Эти булочки можно делать с чесноком и подавать к супам и борщу.
К булочкам можно добавлять разные специи и сушёные травы – так они получаются более ароматными и вкусными.

Теперь вы знаете, как готовить лепёшки в духовке. Этот рецепт понравится всем, кто любит свежую и пышную выпечку. А вы любите выпечку? Умеете готовить? Пишите ниже в комментариях свои ответы и рассказывайте, какая выпечка даётся вам легче всего.

Ингредиенты

Мука: 1 кг
Сливочное масло: 50 г
Дрожжи сухие: 8 г
Соль: 10 г
Тёплая вода: 1,5 л

Время приготовления:

1 час - 1 час 30 минту

Последовательность приготовления

В миске с мукой формируем в середине углубление.
В него добавляем слегка растопленное сливочное масло, дрожжи и соль.
Вливаем тёплую воду в миску и параллельно перемешиваем.
Вымешиваем руками тесто. Убираем тесто на 30-40 минут в тёплое место.
Разделяем тесто на кусочки и формируем шарики.
В середине шарика формируем углубление. Прокалываем это углубление вилочкой.
Накрываем все шарики пакетом и оставляем еще на 10-15 минут.
Выкладываем на противень лепёшки. Смазываем каждую лепёшку яйцом и посыпаем кунжутом.
Ставим в разогретую духовку до 160 градусов на 15-20 минут.
Готово! Приятного аппетита!

Видеорецепт приготовления

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как готовить пышные лепёшки в духовке. Автор видео поделится способами вымешивания теста и расскажет, как сделать вкусные лепёшки. Приятного просмотра!