Мягкие домашние лепешки в духовке

Категория:
Лепешки
Автор:
Мягкие домашние лепешки в духовке
20-30 штук
1 час - 1 час 30 минту
210 ккал
/5 ()
Вы узнаете, как приготовить пышные и ароматные лепёшки в духовке по простому рецепту. Эти лепёшки точно понравятся и вам, и вашим близким. Ниже вы найдёте всё, что понадобится для их создания, а именно – пошаговую инструкцию и список нужных ингредиентов. А еще вы увидите калорийность этих булочек, если вдруг переживаете за свою фигуру. Ниже указаны рекомендованные продукты, которые можно добавить к этим лепёшкам.
Кухонная техника и утварь: миска, духовка, противень, нож, целлофановый пакет или плёнка, рабочая поверхность, кисточка.
Пышные лепёшки по этому рецепту идеально подойдут к столу в качестве хлеба. Их можно подавать как для гостей на стол, так и готовить для своей семьи. Вариаций приготовления лепёшек с другими ингредиентами и продуктами очень много. Вы можете сделать с ними всё, что захотите! Например:
  • Можно разрезать эти булочки пополам и намазать сливочным маслом.
  • Можно разрезать булочки и намазать их творожным сыром. Сверху можно выложить любые ингредиенты: от мяса, ветчины или бекона до помидоров и других овощей.
  • Можно приготовить омлет, разрезать булочки, смазать их сливочным соусом и сверху положить омлет. Верхушкой булочки закрыть омлет – и идеальный завтрак готов!
  • Эти булочки можно делать с чесноком и подавать к супам и борщу.
  • К булочкам можно добавлять разные специи и сушёные травы – так они получаются более ароматными и вкусными.
Теперь вы знаете, как готовить лепёшки в духовке. Этот рецепт понравится всем, кто любит свежую и пышную выпечку. А вы любите выпечку? Умеете готовить? Пишите ниже в комментариях свои ответы и рассказывайте, какая выпечка даётся вам легче всего.

Ингредиенты

Мука
1 кг
Сливочное масло
50 г
Дрожжи сухие
8 г
Соль
10 г
Тёплая вода
1,5 л
Время приготовления:
1 час - 1 час 30 минту

Последовательность приготовления

  1. В миске с мукой формируем в середине углубление.
    Шаг 1
  2. В него добавляем слегка растопленное сливочное масло, дрожжи и соль.
    Шаг 2
  3. Вливаем тёплую воду в миску и параллельно перемешиваем.
    Шаг 3
  4. Вымешиваем руками тесто. Убираем тесто на 30-40 минут в тёплое место.
    Шаг 4
  5. Разделяем тесто на кусочки и формируем шарики.
    Шаг 5
  6. В середине шарика формируем углубление. Прокалываем это углубление вилочкой.
    Шаг 6
  7. Накрываем все шарики пакетом и оставляем еще на 10-15 минут.
    Шаг 7
  8. Выкладываем на противень лепёшки. Смазываем каждую лепёшку яйцом и посыпаем кунжутом.
    Шаг 8
  9. Ставим в разогретую духовку до 160 градусов на 15-20 минут.
    Шаг 9
  10. Готово! Приятного аппетита!
    Шаг 10

Видеорецепт приготовления

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как готовить пышные лепёшки в духовке. Автор видео поделится способами вымешивания теста и расскажет, как сделать вкусные лепёшки. Приятного просмотра!

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *