Тыквенная каша с рисом в духовке

3 порции
1 час
91 ккал
Кухонная техника и утварь: кухонная плита или варочная поверхность, духовой шкаф, нож, кухонная доска, тарелки/миски для продуктов, горшочки.
Каким бы разносторонним и оригинальным не был рецепт, что вы используете в домашних условиях, оставляйте свои комментарии, детально описывая полученный опыт. Каждый ваш отзыв, совет или вопрос может оказать серьезное позитивное воздействие на решения начинающих кулинаров, которые только учатся оперировать приправами и различными ингредиентами.
Ингредиенты
- Тыква
- 500 г
- Рис
- 300 г
- Молоко
- 700 мл
- Соль
- 1 ч. л.
- Сахар
- 4 ст. л.
- Масло
- 3 ст. л.
Время приготовления:
1 час
Последовательность приготовления
-
Очистите 500 г тыквы и нарежьте ее мелкими кубиками.
-
Далее распределите тыкву равномерно по заранее приготовленным горшочкам.
-
Промойте 300 г риса и распределите его поровну по горшочкам.
-
Вылейте в кастрюльку с длинной ручкой 700 мл молока. Добавьте к молоку 4 ст. л. сахара и 1 ч. л. соли. Вскипятите молоко.
-
Горячее молоко налейте в горшочки выше уровня риса на 2 см.
-
В каждый горшочек добавьте по 1 ст. л. сливочного масла.
-
Нагрейте духовку до 170 градусов и поместите в нее ваши горшочки на 30 мин.
-
По истечении срока проверьте состояние каши. Обязательно попробуйте ее. Если молоко сильно выпарилось, тогда подлейте еще немного, и если не приготовился рис, то верните горшочки в духовку еще на 5-10 мин.
-
Покрывшуюся румяной корочкой кашу по истечении срока можно достать из духовки и сразу подать к столу или оставить, дав ей немного потомиться.
Добавить отзыв