Шарлотка - выпекаем в духовке

Категория:
Шарлотка
Автор:
Ирина Рогозина
Шарлотка - выпекаем в духовке
8 порций
1 час
146 ккал
Вы узнаете, как за 1 час времени готовится шарлотка в духовке, и за счёт чего тесто получается вкусным и пропитанным. Вы сможете сделать точно такую же шарлотку на своей кухне, когда внимательно изучите инструкцию ниже. Там же вы найдёте список ингредиентов для рецепта и калорийность этого яблочного пирога. Сделайте эту шарлотку для своих близких – им понравится!
Кухонная техника и утварь: ёмкости для ингредиентов, доска, духовка, форма, нож, сито, миска, лопатка.
Приготовление вкусной шарлотки не требует особых навыков и умений. Достаточно лишь замесить тесто, нарезать яблочки и отправить шарлотку выпекаться. Сироп можно делать по желанию – если не хотите, не делайте. Шарлотку можно присыпать корицей перед выпеканием или после него. Можно украсить шарлотку сахарной пудрой, а можно ничем не украшать. Лучше всего подавать шарлотку к чаю, но вы вполне можете выпить кофе вместо чая. А чтобы сделать вкусный чай, присмотритесь к этому рецепту:
  • Заварите любой чай – зелёный или чёрный. Желательно брать чай без добавок.
  • Добавьте ложку варенья в чай и хорошо перемешайте, чтобы варенье растворилось. Лучше всего брать яблочное варенье, но если его нет, используйте любое другое.
  • Добавьте дольку лимона и немного мяты в чай. Можно добавить корицу.
  • Угощайтесь вкусным чаем и кусочком шарлотки!
Теперь вы знаете, что готовить шарлотку в духовке совсем не сложно. Достаточно лишь правильно сделать тесто, и ваша шарлотка получится очень вкусной. А вы любите шарлотку? Делали её сами? Напишите ниже в комментариях свои ответы и расскажите, по какому рецепту вы готовили шарлотку.

Ингредиенты

Мука
200 г
Сахар
250 г
Масло растительное
50 г
Яйца
6 шт.
Соль
1 щепотка
Ванилин
1,5 г
Яблоки
2-3 шт.
Разрыхлитель
10 г
Время приготовления:
1 час

Последовательность приготовления

  1. Разбиваем яйца в миску.
    Шаг 1
  2. Добавляем сахар, соль и ванилин.
    Шаг 2
  3. Взбиваем всё миксером до густой пышной пены примерно 5-6 минут.
    Шаг 3
  4. Просеиваем муку с разрыхлителем в тесто.
    Шаг 4
  5. Муку добавляем частями и замешиваем тесто лопаткой.
    Шаг 5
  6. Вливаем в тесто масло, перемешиваем.
    Шаг 6
  7. Нарезаем яблоки.
    Шаг 7
  8. Застилаем форму пергаментной бумагой. На дно формы выливаем половину теста, выкладываем яблоки.
    Шаг 8
  9. Сверху заливаем остатками теста и выкладываем еще яблоки.
    Шаг 9
  10. Посыпаем сверху сахаром.
    Шаг 10
  11. Разогреваем духовку до 170 градусов. Выпекаем шарлотку 40 минут.
    Шаг 11
  12. Готовим сироп. Берём 50 граммов сахара и 100 граммов воды.
    Шаг 12
  13. Кипятим всё в турке, получается сироп.
    Шаг 13
  14. Достаём шарлотку из духовки, затем из формы.
    Шаг 14
  15. Теперь поливаем шарлотку сиропом. Готово! Приятного аппетита.
    Шаг 15
Пожалуйста, оцените данный рецепт

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *