Творожные вафли в мультипекаре

Категория:
Вафли
Автор:
Виктор Афанасьев
Творожные вафли в мультипекаре
10-12 штук
30 минут
265 ккал
Из этой статьи вы узнаете, как приготовить творожные вафли в мультипекаре по простому рецепту, выясните, сколько времени уйдёт на то, чтобы замесить тесто и сделать вафли. В статье вы найдёте подробное перечисление всех ингредиентов и кухонных принадлежностей, которые пригодятся вам во время готовки. Вы узнаете, с какой начинкой можно сделать венские вафли, и как украсить вафли со сладкой начинкой.
Кухонная техника и утварь: мультипекарь, миска для замешивания, ёмкости для ингредиентов, вилка, блендер.
Венские вафли уже давно стали популярным блюдом, которое можно приобрести в специализированных кафе или даже на улице, в качестве фастфуда. Такие вафли можно приготовить дома, при этом, добавляя любую начинку, которая вам по душе. Венские вафли можно сделать со следующими вариантами начинки:
  • с шоколадной пастой;
  • с ореховой пастой (с арахисовой, ореховой и т. п.);
  • с заварным кремом;
  • с цукатами, орехами, кусочками шоколада;
  • с ветчиной и сыром;
  • с курицей и грибами;
  • с овощами;
  • с авокадо и лососем;
  • с сыром;
  • с какао-кремом;
  • с картофельной начинкой;
  • луковые вафли с сыром;
  • с вареньем;
  • со сметаной и изюмом;
  • со сгущёнкой.
Украсить такие вафли можно чем угодно! Если это вафли со сладкой начинкой, их можно посыпать орешками, кокосовой стружкой, цукатами или конфетками. Можно также использовать топпинги и сиропы.
Теперь вы знаете, как правильно готовить творожные вафли в мультипекаре. Если у вас нет мультипекаря, вы можете использовать обычную вафельницу. Вафли получаются очень нежными за счёт творога и других молочных ингредиентов. Такое блюдо стопроцентно будет идеальным вариантом для завтрака – как для детей, так и для взрослых. Самое главное, что эти вафли не только очень вкусные, но и очень полезные! А вы любите венские вафли? Готовили когда-нибудь их самостоятельно? С какой начинкой любите делать вафли? Пишите ниже в комментариях свои ответы и рассказывайте, по какому рецепту вы любите готовить вафли больше всего!

Ингредиенты

Мука
150 г
Молоко
100 мл
Творог
300 г
Яйца
3 шт.
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Сахар
3 ст. л.
Соль
щепотка
Время приготовления:
30 минут

Последовательность приготовления

  1. Подготавливаем ингредиенты. Соединяем в одной миске творог с яйцами.
    Шаг 1
  2. Туда же добавляем молоко и сахар.
    Шаг 2
  3. Вымешиваем ингредиенты до однородности вилочкой или блендером.
    Шаг 3
  4. Просеиваем муку. Добавляем в неё разрыхлитель.
    Шаг 4
  5. Частями добавляем муку к остальным ингредиентам и перемешиваем вилочкой.
    Шаг 5
  6. Когда тесто будет готово, смотрим по консистенции – тесто должно получиться густоватым, тягучим, но не сильно густым.
    Шаг 6
  7. Включаем мультипекарь с панелью для венских вафель. Можно взять обычную вафельницу. Панель смазываем растительным маслом, включаем мультипекарь и ждём, когда он нагреется.
    Шаг 7
  8. Выкладываем тесто на панель. Его можно выкладывать неравномерно и не распределять, чтобы вафли получились неравномерной формы. Закрываем мультипекарь и оставляем вафли на 3-4 минуты.
    Шаг 8
  9. Когда они будут готовы, оставляем их остывать. Готово! Приятного аппетита!
    Шаг 9

Видеорецепт приготовления

Посмотрите это видео, чтобы более подробно изучить этот рецепт. Вы сможете наглядно разобраться в том, как правильно выпекать вафли в мультипекаре, благодаря чему без проблем справитесь с приготовлением таких вафель на своей кухне. Приятного просмотра!

Пожалуйста, оцените данный рецепт

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *