Name: Тесто для пельменей на кипятке
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 1 порция
Ingredients: Кипяток 500 мл; Соль 1 ч. л.; Подсолнечное масло 2 ст. л.; Яйца 2 шт.; Мука 600-650 г

ГлавнаяРецептыГорячие блюдаПельмениТесто для пельменей на кипятке

Категория:: Домашние пельмени
Автор:: Виктор Афанасьев

1 порция

60 минут

233 ккал

Хотите приготовить для своих родных и близких вкусные пельмени, но вам уж никак не хочется тратить на них полдня? Далее представленный рецепт вам поможет. С его помощью вы научитесь готовить тесто для пельменей на кипятке, тратя на весь процесс не более нескольких минут. Далее вам к ознакомлению будет представлена простая инструкция и советы компетентных мастеров.

Кухонная техника и утварь: нож, кухонная доска, тарелки/миски для продуктов.

Процесс формирования теста основывается на таких этапах: Создавая на своей кухне оригинальную основу для приготовления пельменей, знакомьтесь и с рекомендациями мастеров. Изучите далее представленное нами видео, в котором присутствуют обоснованные советы компетентных кулинаров.

В процессе приготовления оригинальных блюд оставляйте свои советы и рекомендации в комментариях. Каждый ваш отзыв способен оказать помощь начинающему кулинару в его стремлении добиться идеала.

Ингредиенты

Кипяток: 500 мл
Соль: 1 ч. л.
Подсолнечное масло: 2 ст. л.
Яйца: 2 шт.
Мука: 600-650 г

Время приготовления:

60 минут

Последовательность приготовления

Налейте в глубокую емкость 500 мл кипятка.
Добавьте в кипяток 1 ч. л. соли и 2 ст. л. подсолнечного масла. Все тщательно перемешайте до однородной массы.
Добавьте в емкость 2 яйца и также все перемешайте до однородности.
Далее добавьте в состав 600-650 г муки и начните ложкой замешивать тесто. Как только оно станет более плотным и вязким, продолжите замес на столе, заранее присыпав его небольшим количеством муки.
Замешивайте тесто до того момента, пока оно не перестанет липнуть к рукам и не обретет гладкую равномерную структуру.
Затем поместите тесто в пакет и дайте ему 1 час настояться.