Простой торт Татьяна

Категория:
Торты
Автор:
Простой торт Татьяна
10 порций
3 часа
319 ккал
Благодаря статье вы познакомитесь с простым рецептом торта «Татьяна» с нежным молочным кремом. Узнаете, как из самых простых ингредиентов получить нежный и вкусный десерт, который станет идеальным дополнением к чаю или кофе. Простая пошаговая кулинарная инструкция с фото значительно облегчит для вас весь процесс готовки, и поможет сэкономить время. По желанию, вы сможете оставить свой отзыв о предложенном рецепте в комментариях под статьей.
Кухонная техника и утварь: кухонные весы, мерный стаканчик, глубокая емкость, огнеупорная кастрюля, миксер, венчик, нож, столовая ложка, чайная ложка, сито, противень, пергаментная бумага, духовая печь, варочная поверхность.
Предлагаем вам приготовить очень простой и вкусный торт под названием «Татьяна». Такой десерт с нежным молочным кремом станет украшением любого стола.
Для того, чтобы крем лучше пропитал коржи, в них можно сделать небольшие отверстия при помощи обычной коктейльной трубочки. Готовый торт получается очень нежным и воздушным. По желанию, в тесто можно добавить изюм, чернослив или мелко порубленные орехи. Такая выпечка отлично подойдет к чаю или кофе, а если украсить ее тертым шоколадом или свежими фруктами, вы получите настоящее праздничное лакомство к приходу гостей.
Понравился ли вам предложенный вариант торта? Возможно, вы решили разнообразить рецепт дополнительными ингредиентами? Не стесняйтесь делиться своим мнением в комментариях.

Ингредиенты

яйца
6 шт.
сахар
315 г
жидкий мед
300 г
мука пшеничная
600 г
сода
1 ч. л.
сухая смесь для пудинга
37 г
молоко 3,2%
625 мл
Время приготовления:
3 часа

Последовательность приготовления

  1. Ставим духовку разогреваться до 200°C.
  2. В глубокой емкости смешиваем 6 яиц и 300 г сахара. Взбиваем все до образования пены.
    Шаг 2
  3. Добавляем в полученную жидкую смесь 300 г меда. Перемешиваем ингредиенты.
    Шаг 3
  4. В содержимое емкости просеиваем 600 г муки и добавляем 0,5 ч. л. соды.
    Шаг 4

    Собираем торт

  5. Выливаем готовое тесто на противень, выстланный пергаментной бумагой.
    Шаг 5
  6. Отправляем противень в разогретую духовку на 30 минут.
    Шаг 6

    Готовим пудинг

  7. В глубокой емкости смешиваем 37 г магазинного порошка для пудинга, 1 ч. л. сахара и 5 ст. л. молока.
    Шаг 7
  8. Хорошо перемешиваем ингредиенты.
    Шаг 8
  9. Доводим до кипения 500 мл молока и быстро вмешиваем в него пудинговую смесь.
    Шаг 9
  10. Взбиваем все венчиком и даем готовому крему остыть.
    Шаг 10
  11. Разрезаем коржа на 3 прямоугольные части.
    Шаг 11
  12. Каждую из частей промазываем готовым кремом и накладываем друг на друга.
    Шаг 12
  13. Обмазываем также верхушку и боковые части торта.
    Шаг 13
  14. Даем изделию хорошо пропитаться и подаем на стол. Приятного аппетита!
    Шаг 14

Видеорецепт приготовления

Если у вас остались какие-то вопросы касательно процесса приготовления торта «Татьяна», предлагаем вам посмотреть видео с подробным описанием каждого кулинарного этапа.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *