Name: Домашние сырники в мультиварке
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3-4 порции
Ingredients: Творог 9% 500 г; Куриные яйца 3 шт.; Манная крупа 175 г; Варёная сгущёнка ⅓ банки; Растительное масло 2-3 ст. л.

ГлавнаяРецептыВыпечкаСырникиДомашние сырники в мультиварке

Категория:: Сырники
Автор:: Виктор Афанасьев

3-4 порции

20 минут

216 ккал

Благодаря этой статье вы узнаете, как готовятся великолепные сырники со сгущёнкой в мультиварке. Если вы хотели добавить в привычное блюдо новые вкусовые нотки, то обязательно воспользуйтесь данным рецептом. Вы научитесь технично наполнять сырники сгущённым молоком, а потом и готовить их до вкусной румяной корочки. Чтобы вам было проще со всем разобраться, в статье будет много красочных фотографий всех шагов рецепта.

Кухонная техника и утварь: мультиварка, миксер, столовая ложка, чайная ложка, лопатка.

Приготовить сырники в мультиварке без ошибок вам поможет видеорецепт. В нём вас ждёт детальный разбор рецепта и дельные кулинарные советы от опытной хозяйки.

Часто возникает вопрос: готовить сырники с манкой или без неё. Вроде, вкусно и так, и так... А была ли у вас мысль приготовить сырники со сгущёнкой? Даже если нет, то теперь вы знаете рецепт и сможете запросто воплотить этот план в реальность! А какие блюда вы чаще всего готовите в мультиварке? Как вы считаете, может ли этот прибор заменить всю кухонную технику? Делитесь мнениями и опытом в комментариях, сохраняйте рецепт в закладках и передавайте друзьям. Спасибо за внимание, удачных вам кухонных опытов!

Ингредиенты

Творог 9%: 500 г
Куриные яйца: 3 шт.
Манная крупа: 175 г
Варёная сгущёнка: ⅓ банки
Растительное масло: 2-3 ст. л.

Время приготовления:

20 минут

Последовательность приготовления

В чашу миксера вбиваем 3 куриных яйца, кладём 500 г 9%-го творога и 3 ст. л. манной крупы (75 г). Перемешиваем эти ингредиенты до состояния густой пасты – это и будет тестом для сырников.
Смачиваем руки водой и лепим небольшую плоскую лепёшку из теста. Сверху на неё кладём чайную ложку варёной сгущёнки, которую можно купить в магазине или приготовить дома.
Сверху сгущёнку накрываем второй лепёшкой из теста, схватываем края будущего сырника и плотно его залепливаем.
Обваливаем заготовки сырников в панировке из манной крупы. На такой объём продуктов понадобится где-то 100 г манки.
В чашу мультиварки наливаем 2-3 ст. л. растительного масла. Выставляем режим «Жарка» и дожидаемся закипания масла. Когда это произойдёт, кладём сырники на дно чаши и обжариваем их 5 минут, после чего переворачиваем и готовим ещё столько же времени.
Готовые сырники можно обмакнуть бумажной салфеткой, чтобы удалить лишнее масло. Подавать блюдо можно со сметаной, йогуртом, фруктами, ягодами, вареньем, взбитыми сливками и т. д.