Японский пирог со сгущенкой и маслом

Категория:
Простые пироги
Автор:
Мария Квашонкина
Японский пирог со сгущенкой и маслом
12-15 порций
2 часа 30 минут
320 ккал
В представленной статье подробно обсуждается несложный и надежный рецепт приготовления японского пирога со сгущенкой. Внимательно ознакомившись с инструкциями, вы узнаете, как правильно замешивать идеальное липкое, непослушное тесто, на основе которого получается очень воздушная нежная выпечка. Кроме этого, вы познакомитесь с нестандартной технологией формирования пирога, в которой изделие складывается из небольших кусочков.
Кухонная техника и утварь: прямоугольная форма для выпечки, кухонные весы и другие мерные принадлежности, мелкое сито, пекарская бумага, венчик, деревянная или силиконовая ложка, скалка, духовой шкаф, несколько глубоких мисок разной величины, острый нож.
Вот таким необычным и одновременно несложным способом можно приготовить легкую, как пух, и неописуемо вкусную выпечку для утреннего чая или кофе. Уверяю вас, такого пирога вы еще не пробовали. Приятного аппетита!

Ингредиенты

пшеничная мука
250 г
молоко
130 мл
сухие дрожжи
10 г
гранулированный сахар
40 г
сгущенное молоко
50 г
сливочное масло
40 г
поваренная соль
1 щепотка
Время приготовления:
2 часа 30 минут

Последовательность приготовления

  1. Отрываем кусочек пирога руками и наслаждаемся слоистым воздушным угощением.
    Шаг 1

Видеорецепт приготовления

В этом видеоролике вы сможете просмотреть весь процесс приготовления пирога со сгущенкой по вышеописанной рецептуре.

Пожалуйста, оцените данный рецепт

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *