Name: Японский пирог со сгущенкой и маслом
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12-15 порций
Ingredients: пшеничная мука 250 г; молоко 130 мл; сухие дрожжи 10 г; гранулированный сахар 40 г; сгущенное молоко 50 г; сливочное масло 40 г; поваренная соль 1 щепотка

ГлавнаяРецептыВыпечкаПирогиЯпонский пирог со сгущенкой и маслом

Категория:: Простые пироги
Автор:: Мария Квашонкина

12-15 порций

2 часа 30 минут

320 ккал

В представленной статье подробно обсуждается несложный и надежный рецепт приготовления японского пирога со сгущенкой. Внимательно ознакомившись с инструкциями, вы узнаете, как правильно замешивать идеальное липкое, непослушное тесто, на основе которого получается очень воздушная нежная выпечка. Кроме этого, вы познакомитесь с нестандартной технологией формирования пирога, в которой изделие складывается из небольших кусочков.

Кухонная техника и утварь: прямоугольная форма для выпечки, кухонные весы и другие мерные принадлежности, мелкое сито, пекарская бумага, венчик, деревянная или силиконовая ложка, скалка, духовой шкаф, несколько глубоких мисок разной величины, острый нож.

Вот таким необычным и одновременно несложным способом можно приготовить легкую, как пух, и неописуемо вкусную выпечку для утреннего чая или кофе. Уверяю вас, такого пирога вы еще не пробовали. Приятного аппетита!