Новогодний салат "Снежная королева"

1 порция
20 минут
220 ккал
Кухонная техника и утварь: кухонная плита или варочная поверхность, нож, кухонная доска, тарелки/миски для продуктов, терка, разъемная форма, блендер.
Ингредиенты
- Наименование
- Количество
- Крабовые палочки
- 250 г
- Ветчина
- 200 г
- Лук
- 1 шт.
- Плавленые сырки
- 2 шт.
- Яйца
- 6 шт.
- Яблоки
- 1 шт.
- Арахис
- 100 г
- Майонез
- 350 г
- Соль и перец
- по вкусу
- Сахар
- 1 ч. л.
- Вода
- 2 ст. л.
- Уксус
- 2 ст. л.
Время приготовления:
20 минут
Последовательность приготовления
-
Для начала замаринуйте 1 мелко нарезанную луковицу. Для этого добавьте к ней соль по вкусу, 1 ч. л. сахара, 2 ст. л. воды и 2 ст. л. уксуса. Перемешайте все и оставьте на 10-15 мин мариноваться.
-
Нарежьте мелкими кубиками 250 г крабовых палочек и 200 г ветчины.
-
Натрите на крупной терке 2 плавленых сырка и 1 яблоко. Измельчите 100 г арахиса на блендере. Отварите 6 яиц и разделите их на желтки и белки. Белки при этом необходимо натереть на крупную терку, а желтки – на мелкую.
-
Добавьте к крабовым палочкам, ветчине и желткам майонез. Каждую емкость с ингредиентом необходимо перемешать.
-
Осталось выложить салат на форму слоями. Для этого установите на блюдо разъемную форму. Первый слой – натертые плавленые сырки. Смажьте его майонезом.
-
Выложите второй слой – желтки. Выложите третий слой – маринованный лук. Далее выложите крабовые палочки.
-
Следом за крабовыми палочками равномерно распределите натертое яблоко. Выложите шестой слой. Им является ветчина. Далее разместите на салате арахис. Остается только разделить белки на 2 части. В одну добавить майонез и выложить как слой, а второй частью просто присыпать уже готовый салат.
-
Снимите разъемную форму и подавайте салат к столу.
Видеорецепт приготовления
Пользуясь вышеизложенной пошаговой инструкцией, не забывайте и про рекомендации опытных специалистов, которые гарантированно позволят вам добиться оригинальных вкусовых показателей. Далее мы предлагаем вам изучить тематическое видео, в котором описаны тонкости приготовления популярного салата.
Бесполезного опыта не бывает, ввиду чего вы, используя ту или иную рецептуру на своей домашней кухне, должны оставлять свои обоснованные комментарии. Ваши рекомендации могут оказаться чрезвычайно полезными для любого начинающего кулинара. Кроме того, в своих отзывах вы можете задавать вопросы опытным мастерам.
Добавить отзыв