Шоколадный кекс с молочным шоколадом

4 порции
1 час
356 ккал
Кухонная техника и утварь: духовка или духовой шкаф, миски, ложка, лопатка, миксер, форма для выпекания, кондитерский мешок.
- Можно уменьшать или увеличивать количество ингредиентов.
- Иногда хозяюшки добавляют в тесто манную крупу.
- Очень вкусно получается с орехами и сухофруктами.
- По желанию можно добавлять любимые специи для сладкой выпечки. В шоколадный кекс вы можете добавлять по своему вкусу ванилин, корицу, имбирь, мускатный орех, кардамон, молотую гвоздику.
- Вместо сливочного масла можно взять маргарин хорошего качества.
- Можно испечь шоколадный кекс на кислом молоке, йогурте, кефире.
- Иногда добавляют в тесто мед.
- Вместо молочного шоколада, по желанию, можно украсить темным или белым растопленным шоколадом.
Уважаемые читатели, часто ли вы балуете себя и своих близких приготовлением шоколадных кексов? Какой ваш любимый рецепт? Предлагаем воспользоваться пошаговым описанием процесса приготовления из этой статьи, и испечь вкусный и ароматный кекс. Напишите свои комментарии и рекомендации к этому рецепту.
Ингредиенты
- Мука пшеничная
- 150 г
- Какао
- 45 г
- Масло сливочное
- 50 г
- Сахар
- 100 г
- Разрыхлитель
- 10 г
- Яйца куриные
- 5 шт.
- Шоколад (молочный)
- 1 плитка
- Соль
- щепотка
Время приготовления:
1 час
Последовательность приготовления
-
Для начала нужно выставить масло из холодильника, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре. Включаем духовку и даем ей прогреться до 180 градусов.
Видеорецепт приготовления
Предлагаем просмотреть видеорецепт приготовления шоколадного кекса с молочным шоколадом. Автор видеосюжета рассказывает и демонстрирует наглядно, как можно быстро и легко приготовить вкусный кекс, а также показывает, как его можно украсить.
Добавить отзыв