Шашлык из шампиньонов

4 порции
30 минут
32 ккал
Кухонная техника и утварь: шпажки; ёмкости для ингредиентов; целлофановый пакет; духовка; противень; пресс для чеснока; нож; доска.
- Сделайте шашлык из курочки – он готовится быстро. Курочку делайте в том же маринаде, что и грибы.
- Нарежьте свежих овощей и сформируйте овощное плато. Или же подготовьте свежие овощи, нарежьте их и сделайте овощной салат, заправленный оливковым маслом, чесноком и зеленью.
- Отварите картошку с зеленью и чесноком в сливочном масле.
- Отварите картофель и сделайте сливочное пюре.
- Обжарьте курочку на сковороде, нарезав её на мелкие кусочки.
Теперь вы знаете, как быстро и легко сделать шашлык из грибов на своей кухне в духовке. Вы можете подавать это блюдо к праздничному столу или готовить его просто так, на ужин для своей семьи. У вас уйдёт всего 30 минут, но вы получите вкусное блюдо, которое точно всем понравится. А вы любите грибы? Как вам этот рецепт? Напишите ниже, что бы вы добавили к маринаду и понравилось ли вам это блюдо?
Ингредиенты
- Шампиньоны
- 300 г
- Соевый соус
- 2 ст. л.
- Растительное масло
- 2 ст. л.
- Укроп
- 1 пучок
- Лимонный сок
- 1 ч. л.
- Сладкая паприка
- 0,5 ч. л.
- Чеснок
- 1 зубчик
Время приготовления:
30 минут
Последовательность приготовления
-
Нарезаем мелко укроп.
-
Один зубчик чеснока продавливаем через пресс к укропу.
-
Помещаем промытые шампиньоны в целлофановый пакет.
-
В этот пакет помещаем укроп с чесноком. Туда же добавляем паприку, соевый соус и растительное масло.
-
Добавляем лимонный сок, завязываем пакет и хорошо встряхиваем, чтобы все ингредиенты перемешались, а грибы замариновались.
-
Оставляем грибы на 15 минут.
-
Когда время пройдёт, открываем пакет и насаживаем грибы на шпажки.
-
Включаем духовку и разогреваем до 230 градусов. Выкладываем грибы на шпажках на форму для запекания. Отправляем грибы в духовку и выпекаем 15 минут при температуре 230 градусов.
-
Готово! Приятного аппетита!
Видеорецепт приготовления
Посмотрите это видео, чтобы изучить данное блюдо детальнее. Вы узнаете, как замариновать грибочки, и как приготовить вкуснейший шашлык из них. Вам и вашим гостям такое блюдо точно понравится. Приятного просмотра!
Добавить отзыв