Шоколадный торт с ягодами

Категория:
Шоколадный торт
Автор:
Шоколадный торт с ягодами
8-9 порций
1 час – 1 час 10 минут
243 ккал
Вы узнаете, как испечь красивый и вкусный шоколадный торт с ягодами. Следуя подробным пошаговым рекомендациям и пройдя такие этапы, как выпекание коржей, приготовление крема и шоколадной глазури, а также сбор торта, вы получите сладкий шедевр с ярко выраженным шоколадно-фруктовым вкусом. Готовьте по рецепту и наслаждайтесь.
Кухонная техника и утварь: миска (2 штуки), миксер, плита, небольшая кастрюля, венчик, пергаментная бумага, бумажные полотенца, лопатка, нож,круглая форма для выпекания, кулинарная нить, холодильник, столовая и чайная ложки,деревянная палочка, большая тарелка или тортница.
Вы узнали, как испечь шоколадный торт с ягодами. Бисквит в этом рецепте не нуждается в дополнительной пропитке, он и так получается влажным и пористым, а сливки отлично сочетаются с ягодами, придавая торту свежесть и легкость. В крем, по желанию, вы можете добавить немного алкоголя (коньяка, рома или виски). Готовьте красивый и вкусный торт по приведенному рецепту и пишите в комментариях, понравился ли вам результат.

Ингредиенты

Сливочное масло
250 г
Сахар
250 г
Мука
200 г
Куриные яйца
3 шт.
Разрыхлитель
1 ст. л.
Какао-порошок
3 ч. л.
Ванильный сахар
1 ст. л.
Сахарная пудра
3 ст. л.
Сливки, жирностью 33%
0,5 л
Шоколад
90-100 г
Свежие ягоды (малина, клубника, ежевика, смородина или черника)
150-200 г
Время приготовления:
1 час – 1 час 10 минут

Последовательность приготовления

  1. Всыпьте в миску разрыхлитель (столовую ложку) и какао-порошок (3 чайных ложки). Все ингредиенты хорошо перемешайте миксером до получения гладкого однородного теста. замешиваем однородное тесто ладной глазурью и украсьте свежими ягодами или листиками мяты. Отправьте торт в холодильник минимум на 2 часа, чтобы он немного пропитался, а потом подавайте торт к чаю, порезав его на порционные куски.                                                     <div class= Шаг 1

Видеорецепт приготовления

Все этапы приготовления шоколадного торта с ягодами смотрите в видео.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *